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Rhône
| Côte Rôtie
Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
129261
Tinto
75cl
94-96/100
95/100
100% de los vinos
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El Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019, procedente de los terruños esquistosos de Côte-Rôtie, ensambla Syrah y Viognier. Tras 38 meses en barricas nuevas, ofrece notas de mora, especias y una textura aterciopelada. Perfecto hasta 2035 con un gigot o un queso curado.
E. Guigal
Casa familiar arraigada en el Valle del Ródano desde 1946, E. Guigal encarna la exigencia de un terruño de excepción y el respeto de un patrimonio vitícola.
- Terruño: Siete parcelas emblemáticas de la Côte-Rôtie – Côte Blonde y Côte Brune –, donde suelos esquistosos y graníticos esculpen la identidad mineral y elegante de los vinos.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de Syrah y Viognier, criado 38 meses en barricas de roble nuevas para una expresión a la vez poderosa y refinada.
Notas de cata del vino E. Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
A la vista: Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz: Primero aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, seguidos de un toque de violeta y regaliz, antes de abrirse en notas de cedro y una sutil salinidad mineral.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, donde los taninos firmes pero sedosos se extienden en un final largo y calcáreo, marcado por especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada solar donde el calor maduró uvas de una concentración excepcional, equilibrada por una frescura mineral característica de los grandes terruños de la Côte-Rôtie.
- Potencial de guarda: Conservar de 15 a 20 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz, para permitir que los taninos se afinen y los aromas ganen en complejidad.
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Casa familiar arraigada en el Valle del Ródano desde 1946, E. Guigal encarna la exigencia de un terruño de excepción y el respeto de un patrimonio vitícola.
- Terruño: Siete parcelas emblemáticas de la Côte-Rôtie – Côte Blonde y Côte Brune –, donde suelos esquistosos y graníticos esculpen la identidad mineral y elegante de los vinos.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de Syrah y Viognier, criado 38 meses en barricas de roble nuevas para una expresión a la vez poderosa y refinada.
Notas de cata del vino E. Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2019
A la vista: Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez que anuncia una materia generosa y precisa.
En nariz: Primero aromas de mora silvestre y grosella negra fresca, seguidos de un toque de violeta y regaliz, antes de abrirse en notas de cedro y una sutil salinidad mineral.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral, donde los taninos firmes pero sedosos se extienden en un final largo y calcáreo, marcado por especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada solar donde el calor maduró uvas de una concentración excepcional, equilibrada por una frescura mineral característica de los grandes terruños de la Côte-Rôtie.
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