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도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 클로 부조 (Clos Vougeot) 1999, 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼는 점토-석회암 테루아를 표현합니다. 오크 배럴에서 숙성된 이 피노 누아는 블랙 체리와 향신료의 노트를 드러냅니다. 비단결 같고 미네랄한 입 안은 2030년까지 사냥 고기와 치즈에 완벽하게 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
2세기 이상 부르고뉴 유산이 전해지는 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아 : 본-로마네 (Vosne-Romanée)와 클로 드 부조 (Clos de Vougeot) 사이의 부르고뉴 그랑 크뤼 점토-석회암 토양으로, 미네랄 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 오크 배럴 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 피노 누아의 순수함을 보존하기 위한 무개입 병입.
도멘 프랑수아 라마르슈 클로 부조 (Domaine François Lamarche Clos Vougeot) 1999 테이스팅 노트
눈 – 타일 빛 반사의 가넷 레드 로브로, 촘촘하고 세월에 의해 살짝 베일이 씌워져 비단결 같은 질감과 풍성한 질감을 드러냅니다.
향 – 처음에는 잘 익은 모렐로 체리와 제비꽃의 아로마가, 이어서 낙엽 숲, 감초, 블랙 트러플의 노트가 펼쳐지며, 전체적으로 분필 같은 미네랄리티와 은은한 스모키 뉘앙스가 밑바탕을 이룹니다.
입 안 – 생동감 있는 산도와 우아한 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 첫 인상으로, 블랙 프루트, 달콤한 향신료, 그리고 부드러운 타닌과 지속적인 소금기가 인상적인 긴 여운이 어우러집니다.
아로마를 완전히 발현시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 15°C로 서빙하십시오.
1999년 빈티지
포도의 숙성도가 보존된 신선함과 어우러진 균형 잡힌 빈티지로, 클로 부조 (Clos Vougeot)에 조화로운 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다.
- 숙성 잠재력 : 6~30년, 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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2세기 이상 부르고뉴 유산이 전해지는 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
- 테루아 : 본-로마네 (Vosne-Romanée)와 클로 드 부조 (Clos de Vougeot) 사이의 부르고뉴 그랑 크뤼 점토-석회암 토양으로, 미네랄 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 오크 배럴 숙성, 자연 주기 존중, 그리고 피노 누아의 순수함을 보존하기 위한 무개입 병입.
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눈 – 타일 빛 반사의 가넷 레드 로브로, 촘촘하고 세월에 의해 살짝 베일이 씌워져 비단결 같은 질감과 풍성한 질감을 드러냅니다.
향 – 처음에는 잘 익은 모렐로 체리와 제비꽃의 아로마가, 이어서 낙엽 숲, 감초, 블랙 트러플의 노트가 펼쳐지며, 전체적으로 분필 같은 미네랄리티와 은은한 스모키 뉘앙스가 밑바탕을 이룹니다.
입 안 – 생동감 있는 산도와 우아한 긴장감이 받쳐주는 벨벳 같은 첫 인상으로, 블랙 프루트, 달콤한 향신료, 그리고 부드러운 타닌과 지속적인 소금기가 인상적인 긴 여운이 어우러집니다.
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