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도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)의 에셰조 그랑 크뤼 (Echezeaux Grand Cru) 1994는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 점토-석회암 언덕에서 탄생한 레드 와인입니다. 이 피노 누아는 체리, 향신료, 트러플의 노트와 우아하고 미네랄한 입 안을 선사합니다. 마그레 드 카나르나 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
1797년부터 부르고뉴 유산이 전해지는 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
– 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 미네랄 정밀함과 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
– 양조 : 피노 누아의 순수함을 드러내기 위한 전통적인 방식, 조절된 침용, 배럴 숙성.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche) 에셰조 그랑 크뤼 (Echezeaux Grand Cru) 1994 테이스팅 노트
눈 : 타일 빛 반사의 가넷 로브로, 비단결 같은 밀도와 세월에 의해 은은하게 베일이 씌워진 광택을 지닙니다.
향 : 잘 익은 모렐로 체리, 습한 낙엽 숲, 달콤한 감초, 시든 제비꽃의 아로마가 펼쳐지며, 분필 같은 뉘앙스와 블랙 트러플의 포인트가 더해집니다.
입 안 : 벨벳 같은 질감이 생동감 있는 산도와 소금기 있는 미네랄리티에 의해 받쳐지며, 달콤한 향신료와 부드러운 타닌이 뒤섞이는 길고 긴장감 있는 여운으로 마무리됩니다.
복잡성을 고조시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16~18°C로 서빙하십시오.
1994년 빈티지
밤의 신선함이 부르고뉴 그랑 크뤼의 우아함을 보존한, 균형 잡힌 숙성의 빈티지입니다.
– 숙성 잠재력 : 숙성 와인 애호가를 위해 아직 최고조에 달해 있으며, 빛을 차단한 시원한 셀러(12~14°C)에서 2025~2030년까지 보관하십시오.
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1797년부터 부르고뉴 유산이 전해지는 본-로마네 (Vosne-Romanée) 중심에 뿌리를 둔 가족 도멘입니다.
– 테루아 : 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 그랑 크뤼의 점토-석회암 토양으로, 미네랄 정밀함과 보기 드문 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
– 양조 : 피노 누아의 순수함을 드러내기 위한 전통적인 방식, 조절된 침용, 배럴 숙성.
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향 : 잘 익은 모렐로 체리, 습한 낙엽 숲, 달콤한 감초, 시든 제비꽃의 아로마가 펼쳐지며, 분필 같은 뉘앙스와 블랙 트러플의 포인트가 더해집니다.
입 안 : 벨벳 같은 질감이 생동감 있는 산도와 소금기 있는 미네랄리티에 의해 받쳐지며, 달콤한 향신료와 부드러운 타닌이 뒤섞이는 길고 긴장감 있는 여운으로 마무리됩니다.
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– 숙성 잠재력 : 숙성 와인 애호가를 위해 아직 최고조에 달해 있으며, 빛을 차단한 시원한 셀러(12~14°C)에서 2025~2030년까지 보관하십시오.
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