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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 1999
O Clos Vougeot 1999 do Domaine François Lamarche, Grand Cru da Côte de Nuits, exprime o seu terroir argilo-calcário. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas de carvalho, revela notas de cereja preta e especiarias. A sua boca, sedosa e mineral, harmoniza com caças e queijos até 2030.
Domaine François Lamarche
Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o patrimônio borgonhês se transmite há mais de dois séculos.
- Terroir : Solos argilo-calcários dos Grands Crus da Borgonha, entre Vosne-Romanée e Clos de Vougeot, moldando vinhos de uma precisão mineral.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e engarrafamento sem intervenção para preservar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1999
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Primeiro aromas de ginja madura e de violeta, seguidos de notas de sub-bosque, de alcaçuz e de um toque de trufa negra, tudo sublinhado por uma mineralidade calcária e uma ponta de defumado.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão elegante, onde se misturam frutos negros, especiarias suaves e um final longo, marcado por taninos fundidos e uma salinidade persistente.
Servir a 15°C em uma taça de borgonha para liberar plenamente os seus aromas.
Safra 1999
Uma safra equilibrada, onde a maturidade das uvas se alia a uma frescura preservada, oferecendo ao Clos Vougeot uma estrutura harmoniosa e um potencial de guarda notável.
- Potencial de guarda : 6 a 30 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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Um domínio familiar enraizado no coração de Vosne-Romanée, onde o patrimônio borgonhês se transmite há mais de dois séculos.
- Terroir : Solos argilo-calcários dos Grands Crus da Borgonha, entre Vosne-Romanée e Clos de Vougeot, moldando vinhos de uma precisão mineral.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e engarrafamento sem intervenção para preservar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1999
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Primeiro aromas de ginja madura e de violeta, seguidos de notas de sub-bosque, de alcaçuz e de um toque de trufa negra, tudo sublinhado por uma mineralidade calcária e uma ponta de defumado.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão elegante, onde se misturam frutos negros, especiarias suaves e um final longo, marcado por taninos fundidos e uma salinidade persistente.
Servir a 15°C em uma taça de borgonha para liberar plenamente os seus aromas.
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