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프랑수아 라마르슈 에세조 2003 (François Lamarche Echezeaux 2003)은 부르고뉴의 그랑 크뤼 (Grand Cru)로, 석회질 점토 테루아에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과일과 부드러운 스파이스의 아로마를 드러냅니다. 미각에서는 부드러움과 분필 같은 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 2028년까지 엽조류나 레드 미트와 함께 즐기십시오.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 섬세하게 전수하고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 11헥타르 포도밭으로, 석회질 점토 토양의 그랑 크뤼 (Grand Cru) 구획을 포함하며 미네랄 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 순환 존중, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수한 표현 추구.
도멘 프랑수아 라마르슈 에세조 (Domaine François Lamarche Echezeaux) 2003 와인 테이스팅 노트
외관: 기와색 반사광이 도는 가닛 빛 붉은 색상으로, 실크처럼 부드럽고 깊은 질감.
향: 블랙 체리, 바이올렛, 숲속 향이 감초 노트와 짭조름한 뉘앙스로 이어지며, 분필 같은 테루아의 특징을 드러냅니다.
미각: 벨벳 같은 첫인상에 이어 생생한 산도와 팽팽한 미네랄리티가 느껴지며, 길고 정밀한 피니시로 마무리됩니다.
순수함을 온전히 드러내려면 16~18°C로 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 서빙하십시오.
2003년 빈티지
초여름 더위가 특징인 빈티지로, 도멘 특유의 균형을 유지하면서 풍성한 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 통제된 습도)에서 15~20년 보관 가능.
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1797년부터 본 로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 부르고뉴 (Bourgogne)의 유산을 섬세하게 전수하고 있습니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 11헥타르 포도밭으로, 석회질 점토 토양의 그랑 크뤼 (Grand Cru) 구획을 포함하며 미네랄 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조: 오크통 숙성, 자연 순환 존중, 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수한 표현 추구.
도멘 프랑수아 라마르슈 에세조 (Domaine François Lamarche Echezeaux) 2003 와인 테이스팅 노트
외관: 기와색 반사광이 도는 가닛 빛 붉은 색상으로, 실크처럼 부드럽고 깊은 질감.
향: 블랙 체리, 바이올렛, 숲속 향이 감초 노트와 짭조름한 뉘앙스로 이어지며, 분필 같은 테루아의 특징을 드러냅니다.
미각: 벨벳 같은 첫인상에 이어 생생한 산도와 팽팽한 미네랄리티가 느껴지며, 길고 정밀한 피니시로 마무리됩니다.
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