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프랑수아 라마르슈 에셰조 (François Lamarche Échezeaux) 1980, 부르고뉴 그랑 크뤼는 잘 익은 과일, 가죽, 낙엽 아로마를 드러냅니다. 피노 누아로 만들어진 이 와인은 벨벳 같은 질감과 분필 같은 미네랄리티로 시벳이나 치즈와 같은 풍성한 요리와 잘 어울리는 이상적인 숙성 와인입니다.
도멘 프랑수아 라마르슈 (Domaine François Lamarche)
20세기 초부터 보손-로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 내린 가족 장인 정신의 후계자인 이 도멘은 부르고뉴 그랑 크뤼의 절제된 우아함을 구현합니다.- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 언덕의 점토-석회질 토양, 에셰조 (Échezeaux)와 같은 그랑 크뤼 아펠라시옹의 요람으로 피노 누아는 미네랄리티와 섬세함을 표현합니다.- 양조: 과일과 테루아를 존중하는 전통적인 방식으로, 정밀한 구조감과 인내로운 숙성 잠재력을 지닌 와인을 위한 것.
도멘 프랑수아 라마르슈 에셰조 그랑 크뤼 (Domaine François Lamarche Échezeaux Grand Cru) 1980 와인 테이스팅 노트
외관: 세월이 실크처럼 살짝 베일을 드리운 질감을 지닌 테두리에 붉은 기와색 반사가 있는 가넷 색상의 로브, 분필 같은 밀도를 드러냅니다.
향: 설탕에 절인 블랙 체리, 촉촉한 낙엽, 달콤한 감초, 숲 속 버섯 향이 감돌고, 염미감과 블론드 담배의 미묘한 향이 더해집니다.
입 안에서: 벨벳 같은 첫인상, 생동감 있는 산도와 미네랄 구조 속으로 녹아드는 타닌이 테루아의 우아함이 지속되는 길고 살짝 매콤한 피니시로 이어집니다.
뉘앙스를 발산시키기 위해 부르고뉴 잔에 16~18°C로 제공하십시오.
1980년 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 특징인 빈티지로, 온화한 기후 조건에도 불구하고 밤의 신선함이 피노 누아의 긴장감을 보존했습니다.
- 숙성 잠재력: 현재 최전성기에 있는 이 와인은 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하고 조심스럽게 다룬다면 몇 년 더 보관할 수 있습니다.
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20세기 초부터 보손-로마네 (Vosne-Romanée)에 뿌리를 내린 가족 장인 정신의 후계자인 이 도멘은 부르고뉴 그랑 크뤼의 절제된 우아함을 구현합니다.- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits) 언덕의 점토-석회질 토양, 에셰조 (Échezeaux)와 같은 그랑 크뤼 아펠라시옹의 요람으로 피노 누아는 미네랄리티와 섬세함을 표현합니다.- 양조: 과일과 테루아를 존중하는 전통적인 방식으로, 정밀한 구조감과 인내로운 숙성 잠재력을 지닌 와인을 위한 것.
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