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보르도 (Bordeaux)
| 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)
미시옹 오 브리옹 (Mission Haut Brion) 2015
샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2015는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 자갈 토양에서 탄생하여 파워와 섬세함을 겸비합니다. 메를로 (Merlot), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)의 어셈블라주로, 검은 과실과 카카오의 아로마가 오크통 숙성을 통해 드러납니다. 입 안에서 실키한 질감과 정교한 타닌이 미네랄한 신선함과 균형을 이룹니다. 15~30년 숙성에 이상적이며, 고기 요리와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion)
페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 중심부에 자리한 이 특별한 도메인은 수 세기 전부터 보르도의 우아함을 구현하며, 가족적 전통과 포도 재배에 대한 높은 기준을 결합하고 있습니다.
- 테루아 : 보르도 그랑 뱅의 특징인 깊은 자갈 토양과 점토질 자갈 토양이 와인에 독특한 미네랄리티와 세련된 구조감을 부여합니다.
- 양조 : 엄격한 파르셀 선별과 새 오크통 숙성을 통해 강력하면서도 뛰어난 아로마 정밀도를 갖춘 와인을 만들어냅니다.
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샤토 라 미시옹 오-브리옹 (Château La Mission Haut-Brion) 2015 와인 테이스팅 노트
- 눈으로 보면 : 이미 그 복합미를 예고하는 실키한 질감과 깊은 광택을 지닌 진한 석류빛 로브.
- 향에서 : 잘 익은 검은 과실의 아로마에 토스티드 카카오 노트, 감초 터치, 그리고 우아한 신선함이 깃든 섬세한 미네랄 짠맛이 어우러진 풍성한 부케.
- 입 안에서 : 실키한 타닌과 미네랄한 긴장감이 뒷받침하는 생동감 있고 정교한 어택으로 시작하여, 모카 뉘앙스와 분필 같은 터치가 깃든 길고 지속적인 피니시로 피어납니다.
모든 아로마 팔레트를 해방시키기 위해 보르도 잔에 담아 16-18°C로 서빙하십시오.
2015 빈티지
포도의 성숙도와 보존된 신선함이 조화를 이루는 태양빛 가득한 균형 잡힌 빈티지로, 뛰어난 조화를 갖춘 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력 : 시간이 지남에 따라 모든 복합미를 드러낼 수 있도록, 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 15~25년간 보관하십시오.
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