오 브리옹 (Haut Brion) 1992
샤토 오 브리옹 1992 (Château Haut-Brion 1992)는 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 위대한 와인으로, 메를로 (Merlot) (58%), 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 카베르네 프랑 (Cabernet Franc)을 블렌딩합니다. 오크 배럴에서 18개월 숙성된 이 와인은 붉은 과실 아로마, 부드러운 입감, 섬세한 타닌으로 매력을 발산합니다. 그릴에 구운 육류와 숙성 치즈와 잘 어울립니다.
Château Haut-Brion 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 의 심장부에 자리한 이 가족 소유 도메인은 전통과 정밀함을 결합하며 수세기에 걸쳐 보르도의 탁월함을 구현해 왔습니다. - 테루아 : 깊고 배수가 잘 되는 자갈층은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan) 토양의 특징으로, 와인에 독특한 미네랄리티와 희귀한 우아함을 부여합니다. - 양조 : 엄격한 포도알 선별과 프랑스산 오크 배럴 숙성을 통해 강인함과 섬세함을 동시에 갖춘 스타일을 구현합니다.
샤토 오 브리옹 루즈 1992 테이스팅 노트 (Château Haut-Brion Rouge 1992) 외관 – 벨벳 같은 밀도를 지닌 기와빛 반사의 루비 컬러로, 숙성도와 농축도를 동시에 드러냅니다. 향 – 익은 블랙커런트와 야생 블랙베리의 아로마로 시작하여, 시더, 버지니아 담배, 그리고 자갈밭 위의 바닷바람처럼 느껴지는 소금기 어린 터치가 이어집니다. 입 안 – 생생한 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같은 질감이 부드러운 스파이스와 검은 과실이 어우러지는 길고 팽팽한 피니시로 이어집니다. 복잡성을 온전히 발현시키기 위해 16-18°C로 보르도 글라스에 서빙하십시오.
1992 빈티지 대조적인 기후 조건으로 특징지어진 빈티지로, 엄격한 선별 덕분에 테루아의 본질을 이끌어낼 수 있었습니다. - 숙성 잠재력 : 현재 절정에 달해 있으며, 빛을 차단한 서늘한 셀러 (12-14°C) 에서 보관하시기 바랍니다.
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