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Mission Haut Brion 2015
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Il Château La Mission Haut-Brion 2015, nato dalle ghiaie di Pessac-Léognan, unisce potenza e finezza. Assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, rivela aromi di frutti neri e cacao, affinati in botti di rovere. In bocca, la sua texture setosa e i tannini precisi si equilibrano con una freschezza minerale. Ideale per 15-30 anni, si abbina a carni e formaggi stagionati.
Incastonato nel cuore di Pessac-Léognan, questo domaine d'eccezione incarna l'eleganza bordolese da secoli, coniugando tradizione familiare ed esigenza viticola.
- Terroir : Le ghiaie profonde e i suoli argillo-ghiaiosi, firma dei grandi vini di Bordeaux, conferiscono alle sue cuvée una mineralità distintiva e una struttura raffinata.
- Vinificazione : Una selezione parcellare rigorosa e un affinamento in botti di rovere nuovo, per vini al tempo stesso potenti e di una precisione aromatica straordinaria.
Note di degustazione del vino Château La Mission Haut-Brion 2015
- All'occhio : Un colore granato profondo con riflessi densi, una texture setosa e una brillantezza che ne annuncia già la complessità.
- Al naso : Un bouquet generoso in cui si mescolano aromi di frutti neri maturi, note di cacao tostato, un tocco di liquirizia e una sottile salinità minerale, sostenuta da una freschezza elegante.
- In bocca : Un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini setosi e una tensione minerale, che si apre in un finale lungo e persistente, segnato da sfumature di moka e un tocco gessoso.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua palette aromatica.
Annata 2015
Un'annata solare ed equilibrata, in cui la maturità delle uve si unisce a una freschezza preservata, offrendo un vino di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare 15-25 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per rivelarne tutta la complessità nel tempo.
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