오 브리옹 1988
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보르도 (Bordeaux) | 페삭 레오냥 (Pessac Léognan)

오 브리옹 (Haut Brion) 1988

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샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1988은 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 점토질 자갈 토양에서 탄생하여, 메를로와 카베르네 소비뇽을 블렌딩합니다. 22개월 배럴 숙성을 거쳐 블랙커런트, 자두, 담배의 향을 드러냅니다. 입 안에서는 부드럽고 미네랄감이 넘치며 긴 여운을 남깁니다. 육류와 치즈와 함께 2030년까지 완벽하게 즐기실 수 있습니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
그라브 (Graves) 지역에 깊이 뿌리내린 전설적인 도멘으로, 16세기부터 보르도 와인의 역사를 써 내려온 곳입니다.
- 테루아: 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 점토질 자갈 토양으로, 자갈과 점토 토양이 와인에 미네랄리티와 우아함을 부여합니다.
- 양조: 정밀한 블렌딩, 새 오크 배럴에서의 숙성, 파워와 섬세함 사이의 균형 추구.


샤토 오-브리옹 오-브리옹 (Château Haut-Brion Haut-Brion) 1988 와인 테이스팅 노트

눈으로 보면: 기와색 빛이 감도는 깊은 가넷 레드 빛깔로, 비단처럼 밀도감 있고 수정처럼 투명한 광채를 자랑합니다.
코 (향): 잘 익은 블랙커런트, 자두 콩피, 블론드 담배, 삼나무 향이 어우러지며, 흑연의 미네랄 뉘앙스와 잔잔한 숲 향기가 더해집니다.
입 안: 벨벳 같은 질감, 단단하지만 잘 녹아든 타닌, 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄감이 느껴지며, 길고 짭조름한 여운으로 이어져 뛰어난 정밀함을 보여줍니다.
복합적인 향미를 충분히 발산할 수 있도록 보르도 (Bordeaux) 글라스에 16~18°C로 서빙하세요.


1988 빈티지

무더운 여름이 특징인 빈티지로, 구조감 있고 균형 잡힌, 아름다운 긴장감을 갖춘 와인을 선사합니다.
- 보관 잠재력: 2030년까지 즐기실 수 있으며, 빛을 차단한 서늘한 와인 셀러(12~14°C)에서 보관하세요.

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