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Mission Haut Brion 2015
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O Château La Mission Haut-Brion 2015, proveniente dos solos de cascalho de Pessac-Léognan, alia potência e finesse. Elaborado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, revela aromas de frutas negras e cacau, com estágio em barricas de carvalho. Na boca, sua textura sedosa e seus taninos precisos se equilibram com um frescor mineral. Ideal para guardar por 15 a 30 anos, valoriza carnes e queijos curados.
Situada no coração de Pessac-Léognan, essa propriedade excepcional personifica há séculos a elegância de Bordeaux, unindo tradição familiar e rigor vitícola.
- Terroir : Solos profundos de cascalho e solos argilo-cascalhentos, característicos dos grandes vinhos de Bordeaux, conferem às suas cuvées uma mineralidade distinta e uma estrutura refinada.
- Vinificação : Uma seleção rigorosa das parcelas e um estágio em barricas novas de carvalho resultam em vinhos potentes e de notável precisão aromática.
Notas de degustação do vinho Château La Mission Haut-Brion 2015
- Na aparência : Uma cor granada profunda, com reflexos intensos, textura sedosa e um brilho que já anuncia sua complexidade.
- No nariz : Um buquê generoso que combina aromas de frutas negras maduras, notas de cacau torrado, um toque de alcaçuz e uma sutil salinidade mineral, acompanhados de um frescor elegante.
- Na boca : Uma entrada viva e precisa, sustentada por taninos sedosos e uma tensão mineral, que se desenvolve em um final longo e persistente, marcado por nuances de moka e um toque calcário.
Servir a 16-18°C em uma taça para Bordeaux para liberar toda a sua gama aromática.
Safra 2015
Uma safra ensolarada e equilibrada, na qual a maturação das uvas se alia a um frescor preservado, resultando em um vinho de grande harmonia.
- Potencial de guarda : Conservar por 15 a 25 anos em adega fresca (12-14°C), ao abrigo da luz, para revelar toda a sua complexidade ao longo do tempo.
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