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Mission Haut Brion 2015
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O Château La Mission Haut-Brion 2015, proveniente dos cascalhos de Pessac-Léognan, alia potência e finesse. Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, revela aromas de frutas negras e cacau, envelhecidos em barricas de carvalho. Na boca, sua textura sedosa e taninos precisos se equilibram com uma frescura mineral. Ideal para 15 a 30 anos, sublime carnes e queijos maturados.
Situado no coração de Pessac-Léognan, este domínio de exceção encarna a elegância bordalesa desde há séculos, aliando tradição familiar e exigência vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e solos argilo-pedregosos, assinatura dos grandes vinhos de Bordeaux, conferem às suas cuvées uma mineralidade distintiva e uma estrutura refinada.
- Vinificação : Uma seleção parcelar rigorosa e um envelhecimento em barricas de carvalho novo, para vinhos ao mesmo tempo poderosos e de uma precisão aromática notável.
Notas de degustação do vinho Château La Mission Haut-Brion 2015
- À vista : Uma cor grená profunda com reflexos densos, de textura sedosa e um brilho que já anuncia a sua complexidade.
- No nariz : Um buquê generoso onde se mesclam aromas de frutas negras maduras, notas de cacau torrado, um toque de alcaçuz e uma sutil salinidade mineral, sustentada por uma frescura elegante.
- Na boca : Um ataque vivo e preciso, sustentado por taninos sedosos e uma tensão mineral, que se desdobra em um final longo e persistente, marcado por nuances de moka e um toque gredoso.
Servir a 16-18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua paleta aromática.
Safra 2015
Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade das uvas se alia a uma frescura preservada, oferecendo um vinho de grande harmonia.
- Potencial de guarda : Guardar por 15 a 25 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz, para revelar toda a sua complexidade ao longo do tempo.
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