오 브리옹 (Haut Brion) 1967 - 프로모션 -10% !
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페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)의 보석인 샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1967은 자갈 테루아르 (terroir)에서 그 개성을 끌어냅니다. 오크통에서 장기 숙성된 이 와인은 붉은 과일, 가죽, 담배 향을 선사합니다. 실크 같은 질감과 섬세한 타닌이 매혹적입니다. 투르느도 로시니와 이상적으로 어울립니다.

샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion)
보르도 와인의 역사적 기둥인 이 가족 도멘 (domaine)은 16세기부터 페삭-레오냥 (Pessac-Léognan)에 자리잡아 그라브 (Graves)의 탁월함을 구현하고 있습니다.
- 테루아르 (Terroir) : 자갈 토양 위의 깊은 자갈과 점토가 미네랄 우아함과 희귀한 섬세함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 (Vinification) : 엄격히 통제된 수확량, 수작업 수확, 그리고 새 오크통에서의 장기 숙성을 통해 테루아르 (terroir)의 순수한 표현과 조화로운 구조를 구현합니다.


샤토 오-브리옹 (Château Haut-Brion) 1967 와인 테이스팅 노트

눈으로 – 기와빛 반사가 도는 가넷 레드 빛깔의 색상으로, 실크 같은 밀도를 지니며 시간이 만들어낸 원숙함을 드러냅니다.
향에서 – 처음에는 콩피한 신 체리와 야생 블랙베리의 향이 피어오르고, 이후 오래된 가죽, 버지니아 담배, 그리고 빗속의 언더그로브처럼 짠 뉘앙스가 따라옵니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티가 받쳐주는 벨벳 같고 거의 부드러운 질감이 느껴지며; 녹아들었지만 지속적인 타닌은 길고 섬세하게 스파이시한 피니시로 이어집니다.
복잡성을 온전히 발현하기 위해 보르도 글라스에 16°C로 서빙하십시오.


빈티지 (Millésime) 1967

가을 강우가 특징이지만 무더운 여름과 세심한 수확으로 극복된 이 빈티지는 은은한 우아함과 뛰어난 조화를 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 (Potentiel de garde) : 반세기가 넘은 지금도 절정기에 있으며, 신선함을 보존하기 위해 서늘하고 습한 셀러에 보관하십시오.

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