프티 루아 오트 코트 드 본 (Petit Roy Hautes Côtes de Beaune) 2021 블랑
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도멘 프티-루아 (Domaine Petit-Roy)의 프티 루아 오트 코트 드 본 2021 블랑 (Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc)은 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)의 샤르도네 (Chardonnay)입니다. 중고 오크통에서 양조하여 흰 과일, 미네랄리티, 생동감 있고 실키한 입안을 구현합니다. 흰 육류나 생선과 잘 어울리며, 지금 바로 혹은 3~5년 이내에 즐기십시오.
오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 테루아에 대한 존중이 모든 작업을 이끕니다.
- 테루아: 오트 코트 드 본 (Hautes Côtes de Beaune) 아펠라시옹의 남향으로 노출된 배수 좋은 점토질 석회암 토양으로, 분필 같은 미네랄리티와 팽팽한 우아함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식: 샤르도네의 순수함을 보존하기 위해 부드러운 압착, 중고 오크통에서 자연 발효, 인위적 개입 없이 인내를 갖고 숙성.
외관: 녹색 빛이 감도는 옅은 황금빛 색상, 실키한 투명함과 미네랄한 광채.
향: 산사나무 꽃, 아삭한 초록 사과, 구운 헤이즐넛, 부싯돌 아로마에 은은한 소금기가 더해집니다.
입안: 우아한 길이의 짭짤하고 정확한 여운으로 이어지는 분필 같은 미네랄리티와 함께한 벨벳 같은 질감과 생생한 산도.
긴장감과 복합미를 드러낼 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인 잔에 10~12°C 사이로 서빙하십시오.
신선함과 균형이 특징인 빈티지로, 포도의 숙성도와 생동감 있는 산도가 조화를 이룹니다.
- 숙성 잠재력: 최적의 조건(안정적인 온도, 빛 차단)에서 2028년까지 보관 가능합니다.
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