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Bourgogne
| Hautes Côtes de Beaune
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc
99314
Weiß
75cl
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Der Petit Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc der Weingüter Petit-Roy ist ein Chardonnay aus den Hautes Côtes de Beaune. In gebrauchten Fässern vinifiziert, vereint er weiße Früchte, Mineralität und einen lebhaften, seidigen Gaumen. Ideal zu weißem Fleisch oder Fisch, jetzt oder in 3 bis 5 Jahren zu genießen.
Weingüter Petit-Roy
Ein familiengeführtes Weingüter, verwurzelt in den Hautes Côtes de Beaune, wo der Respekt vor dem Terroir jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Gut drainierte kalkmergelreiche Böden der Appellation Hautes Côtes de Beaune, nach Süden ausgerichtet, die Weine von kreideartiger Mineralität und gespannter Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Sanfte Pressung, natürliche Gärung in gebrauchten Fässern und geduldiger Ausbau ohne künstliche Eingriffe, um die Reinheit des Chardonnays zu bewahren.
Ein familiengeführtes Weingüter, verwurzelt in den Hautes Côtes de Beaune, wo der Respekt vor dem Terroir jeden Handgriff leitet.
- Terroir: Gut drainierte kalkmergelreiche Böden der Appellation Hautes Côtes de Beaune, nach Süden ausgerichtet, die Weine von kreideartiger Mineralität und gespannter Eleganz hervorbringen.
- Vinifikation: Sanfte Pressung, natürliche Gärung in gebrauchten Fässern und geduldiger Ausbau ohne künstliche Eingriffe, um die Reinheit des Chardonnays zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Weingüter Petit-Roy Hautes Côtes de Beaune 2021 Blanc
Im Auge: Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und mineralischem Glanz.
In der Nase: Aromen von Weißdornblüte, knackigem grünen Apfel, dann von gerösteter Haselnuss und Feuerstein, abgerundet durch einen diskreten salzigen Hauch.
Am Gaumen: Samtartige Textur und lebhafte Säure, getragen von einer kreideartigen Mineralität, die in einem salzigen und präzisen Abgang ausklingt – von eleganter Länge.
Zwischen 10 und 12 °C in einem Bourgogne-Weißweinglas servieren, um die Spannung und Komplexität zu entfalten.
Im Auge: Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen, von seidiger Klarheit und mineralischem Glanz.
In der Nase: Aromen von Weißdornblüte, knackigem grünen Apfel, dann von gerösteter Haselnuss und Feuerstein, abgerundet durch einen diskreten salzigen Hauch.
Am Gaumen: Samtartige Textur und lebhafte Säure, getragen von einer kreideartigen Mineralität, die in einem salzigen und präzisen Abgang ausklingt – von eleganter Länge.
Zwischen 10 und 12 °C in einem Bourgogne-Weißweinglas servieren, um die Spannung und Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, geprägt von Frische und Ausgewogenheit, bei dem die Reife der Trauben mit einer lebhaften Säure harmoniert.
- Lagerpotenzial: Bis 2028 unter optimalen Bedingungen aufbewahren (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
Ein Jahrgang, geprägt von Frische und Ausgewogenheit, bei dem die Reife der Trauben mit einer lebhaften Säure harmoniert.
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