Languedoc Roussillon

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Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023
Novo
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Tinto
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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2023

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Mas Laval Grande Cuvée 2022 Blanc
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Branco
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Languedoc Roussillon | IGP do Hérault

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Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2002
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Languedoc Roussillon | Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Syrah Léone 2002

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Bruno Duchêne Corpo Maltesse 2023 blanc
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Languedoc Roussillon | Vinho da França

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Bruno Duchêne La Luna 2023 Rouge
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Languedoc Roussillon | Côte Vermeille IGP

Bruno Duchêne La Luna 2023 Tinto

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La Sorga Blanc 2022
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Branco
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Languedoc Roussillon | Vinho da França

La Sorga Branco 2022

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La Sorga Montjoie 2022
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Languedoc Roussillon | Vinho da França

La Sorga Montjoie 2022

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La Sorga Retour du Roy 2022
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Languedoc Roussillon | Vinho da França

La Sorga Retour du Roy 2022

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Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022
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Languedoc Roussillon | Vinho da França

Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022

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Languedoc Roussillon | Pic Saint Loup

Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2007

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Mas de Daumas Gassac 2008
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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2008

€ 60,00 Com impostos por garrafa
€ 50,00 Sem impostos
Grange des Pères 2010
Novo
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Tinto
75cl
93/100
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Languedoc Roussillon | IGP do Hérault

Grange des Pères 2010

€ 312,00 Com impostos por garrafa
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Grange des Pères 2006 -5% DISCOUNT !
Novo
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128880
Tinto
75cl
Levemente danificada
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Languedoc Roussillon | IGP do Hérault

Grange des Pères 2006 - PROMO -5% !

€ 330,60 Com impostos por garrafa € 348,00 Com impostos -5%
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Grange des Pères 2007 -10% DISCOUNT !
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Languedoc Roussillon | IGP do Hérault

Grange des Pères 2007 - PROMO -10% !

€ 334,80 Com impostos por garrafa € 372,00 Com impostos -10%
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Grange des Pères 2009
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Languedoc Roussillon | IGP do Hérault

Grange des Pères 2009

€ 306,00 Com impostos por garrafa
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Perguntas frequentes sobre os vinhos do Languedoc-Roussillon

Os vinhos tintos do Languedoc-Roussillon baseiam-se num trio de castas emblemáticas: a Grenache, a Syrah e o Mourvèdre, frequentemente assemblados para dar origem a vinhos encorpados e generosos. O Carignan, durante muito tempo subestimado, conhece hoje um belo renascimento graças a vinhas velhas que lhe conferem uma profundidade e uma mineralidade notáveis. Mais discreto, o Cinsault traz, por sua vez, frescura e elegância aos assemblages da região.

O Languedoc-Roussillon é a maior região vitícola de França em superfície, o que permite aos produtores oferecer vinhos de qualidade a preços acessíveis. Durante muito tempo associada a uma produção de volume, a região passou por uma transformação profunda desde os anos 1990: redução dos rendimentos, seleção parcelar, investimento em adega. Hoje, encontram-se aí garrafas notáveis a preços razoáveis, mas também cuvées de prestígio que rivalizam com as grandes appellations francesas. 

Os vinhos do Languedoc-Roussillon distinguem-se pela sua diversidade notável, reflexo de um território imenso que se estende de Nîmes à fronteira espanhola. Esse vinhedo, o maior de França em superfície, beneficia de um clima mediterrâneo generoso, marcado por mais de 300 dias de sol por ano, um calor intenso temperado pela tramontane e pelo marin, e precipitações limitadas. Essas condições moldam vinhos tintos poderosos e encorpados, ricos em taninos maduros e aromas de frutas negras, garrigue e especiarias. Os brancos, frequentemente vivos e aromáticos, revelam notas florais e frutadas, enquanto os rosés exibem uma bela frescura. A região produz igualmente vinhos doces naturais de exceção, como o Banyuls ou o Maury, com sabores de frutas cristalizadas e cacau.

O Languedoc-Roussillon conta entre suas appellations mais reconhecidas: Pic Saint-Loup, pelos seus tintos elegantes com reflexos violetas; Faugères, cujos xistos produzem vinhos de mineralidade distintiva; Saint-Chinian, apreciado pela diversidade de seus terroirs; e Minervois, que oferece tintos encorpados com notas de garrigue. No universo dos vinhos doces, Banyuls e Maury dominam incontestablemente a cena dos vins doux naturels, enquanto o Picpoul de Pinet se impõe como a referência incontornável em branco seco nas mesas de frutos do mar.

A decantação é altamente recomendada para os tintos jovens e estruturados do Languedoc-Roussillon. Uma passagem em decanter de uma a duas horas permite que os taninos se suavizem, os aromas se abram e o vinho revele toda a sua complexidade. As cuvées à base de Mourvèdre, casta naturalmente fechada na sua juventude, beneficiam-se particularmente dessa aeração prolongada. Em contrapartida, os vinhos mais antigos ou as cuvées leves à base de Cinsault ou de Grenache podem ser servidos diretamente, após uma simples decantação suave para separar eventual sedimento.

A conservação ideal dos vinhos do Languedoc-Roussillon depende do seu estilo e da sua estrutura. Os tintos de guarda provenientes de appellations como Corbières, Minervois ou Pic Saint-Loup conservam-se idealmente entre 12 e 15 °C, ao abrigo da luz, numa atmosfera levemente úmida (cerca de 70% de umidade) e longe de vibrações. As garrafas devem ser deitadas para manter a rolha úmida e preservar a estanqueidade. De acordo com a sua estrutura tânica, esses vinhos podem aperfeiçoar-se em adega entre 5 e 15 anos. Os brancos e rosés, de consumo mais precoce, são geralmente apreciados nos 2 a 4 anos seguintes ao seu millésime. Os vinhos doces naturais como o Banyuls ou o Rivesaltes, por sua vez, suportam muito bem o tempo e podem conservar-se por várias décadas em boas condições.

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