Por quanto tempo se pode guardar em adega os vinhos do Clos Rougeard, segundo as cuvées?
O potencial de guarda é uma das assinaturas mais notáveis do Clos Rougeard. Graças a um envelhecimento de mais de dois anos em barricas e um amadurecimento em adegas de tuffeau escavadas a sete metros de profundidade, os vinhos desenvolvem uma longevidade excepcional. A cuvée de entrada de gama Le Clos já apresenta um potencial de guarda de pelo menos 30 anos, enquanto Les Poyeux e Le Bourg podem atravessar várias décadas nas grandes safras. O branco Brézé não fica atrás: sua longevidade é frequentemente subestimada, com certas safras evoluindo favoravelmente bem além de vinte anos de adega.
