Combien de temps peut-on garder en cave les vins du Clos Rougeard selon les cuvées ?
Le potentiel de garde est l'une des signatures les plus remarquables du Clos Rougeard. Grâce à un élevage de plus de deux ans en barriques et un vieillissement en caves de tuffeau creusées à sept mètres de profondeur, les vins développent une longévité exceptionnelle. La cuvée d'entrée de gamme Le Clos présente déjà un potentiel de garde d'au moins 30 ans, tandis que Les Poyeux et Le Bourg peuvent traverser plusieurs décennies dans les grands millésimes. Le blanc Brézé n'est pas en reste : sa longévité est souvent sous-estimée, certains millésimes évoluant favorablement bien au-delà de vingt ans de cave.
