Qual é a uva dominante utilizada no vinho tinto do Château Gruaud Larose?
O Château Gruaud Larose elabora seu grande vinho tinto a partir de uma assemblagem dominada pelo Cabernet Sauvignon, que representa geralmente entre 55 e 65% do encepamento, dependendo das safras. É complementado pelo Merlot, que traz redondeza e frescor frutado, bem como por proporções menores de Cabernet Franc e de Petit Verdot. Essa assemblagem típica de Saint-Julien confere ao vinho sua estrutura tânica afirmada, sua bela capacidade de guarda e seus aromas complexos de frutas negras, cedro e especiarias que se desenvolvem após vários anos de envelhecimento em adega.
