Quais são as castas cultivadas pelo domínio Maxime Renaudin?
Carignan, grenache e syrah enraízam-se nessa terra que ele preza e reivindica como IGP Pays d'Hérault, uma menção escolhida precisamente para figurar o nome desse território ao qual ele tanto se apega. Essas castas mediterrâneas emblemáticas, cultivadas em um terroir argilo-calcário varrido pelos ventos dos contrafortes do Larzac, conferem aos vinhos do domínio seu caráter ao mesmo tempo solar, fresco e profundamente enraizado no Languedoc.
