Tutti i vini di Latricieres Chambertin Grand Cru in Borgogna
Latricières Chambertin, situato a Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, è un Grand Cru della Borgogna, che copre esattamente 7,31 ettari. Posizionato a sud del mitico Chambertin e confinante con Mazis Chambertin, questo appezzamento ad un'altitudine tra i 240 e i 280 metri poggia su un suolo argillo-calcareo unico: argilla rossa e calcare duro nella parte bassa del pendio, calcare oolitico e marne silicee nella parte alta. Questo terroir conferisce ai vini di Pinot Noir una mineralità distintiva e una struttura elegante. Con un'esposizione est-sud-est e un microclima influenzato dai venti freschi della valle Lavaux, Latricières Chambertin produce vini rossi potenti ma raffinati, con aromi di ciliegia nera, mora, liquirizia, viola, rosa appassita e spezie dolci. Al palato, rivelano tannini setosi, un'acidità equilibrata e un finale salino, con un potenziale di invecchiamento da 15 a 30 anni. Meno opulenti del Chambertin, questi vini seducono per la loro complessità e finezza, anche da giovani.