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Borgogna
| Latricières Chambertin
Duroché Latricières Chambertin 2017
80440
Rosso
75cl
95/100
91-93/100
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Il Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017, Grand Cru di Gevrey-Chambertin, nasce su suoli calcarei. Questo Pinot Noir non filtrato rivela note di frutti rossi, ribes nero e una mineralità gessosa. La sua bocca setosa e vivace promette una bella longevità. Perfetto con la selvaggina.
Domaine Duroché
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo dominio familiare perpetua dal 1933 un'eredità viticola in cui il rispetto del terroir è prioritario.
- Terroir: suoli calcarei crinoidi e alluvioni della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus più minerali della Borgogna.
- Vinificazione: un approccio poco interventista, in cui la precisione dei tannini e la purezza del frutto si esprimono con eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017
All'occhio: una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e ribes nero fresco si intrecciano a note di sottobosco umido, esaltate da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini morbidi e un'acidità tesa, che lascia spazio a un finale lungo e minerale, in cui si fondono spezie dolci e frutti maturi.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2017
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, in cui freschezza e concentrazione si coniugano per offrire un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da 20 a 30 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
Leggi di più
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo dominio familiare perpetua dal 1933 un'eredità viticola in cui il rispetto del terroir è prioritario.
- Terroir: suoli calcarei crinoidi e alluvioni della Côte de Nuits, culla dei Grands Crus più minerali della Borgogna.
- Vinificazione: un approccio poco interventista, in cui la precisione dei tannini e la purezza del frutto si esprimono con eleganza.
Note di degustazione del vino Domaine Duroché Latricières-Chambertin 2017
All'occhio: una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e ribes nero fresco si intrecciano a note di sottobosco umido, esaltate da un tocco salino e una mineralità gessosa.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini morbidi e un'acidità tesa, che lascia spazio a un finale lungo e minerale, in cui si fondono spezie dolci e frutti maturi.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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