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Vino 1951

Annata 1951

L'annata 1951 in Francia fu una delle peggiori del XX secolo, caratterizzata da un inverno freddo, una primavera piovosa con gelate tardive in Borgogna, e un'estate gelida e tempestosa che rallentò la maturazione delle uve, seguita da un settembre piovoso che favorì le malattie. A Bordeaux, le rese crollarono a meno di 20 hl/ha, producendo vini rossi magri, acidi e tannici, privi di fruttato, mentre i bianchi erano eccessivamente acidi; solo Petrus o Haut-Brion offrirono eccezioni valide. In Borgogna, rossi verdi e tannini duri, bianchi rapidamente ossidati; in Champagne, rare cuvée d'eccezione come Salon. Complessivamente, produzione nazionale ridotta del 30%, classificata "disastrosa".

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