Lopez de Heredia - Viña Tondonia

I vini del Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia : acquisto al miglior prezzo

Nel cuore di Haro, capitale storica della Rioja Alta, il Domaine Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia incarna con una fedeltà esemplare la grande tradizione della Rioja. Fondato nel 1877 da Don Rafael López de Heredia y Landeta, è la bodega più antica di Haro e una delle tre più antiche di tutta la Rioja. Sempre nelle mani della stessa famiglia, questo Domaine d'eccezione coltiva più di 170 ettari di vigne parcellari (Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo, Viña Gravonia) e produce vini bianchi, rossi e rosati di una longevità leggendaria, affinati per decenni in botti americane artigianali, vinificati da quasi 150 anni secondo gli stessi metodi tradizionali, senza alcuna concessione al tempo che passa.

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Fuori dalla Francia | Spagna - Rioja

Lopez de Heredia Rioja Vina Tondania Reserva 2004

72,00 € IVA inclusa per bottiglia
60,00 € IVA esclusa

Storia del Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

La storia di Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia inizia a metà del XIX secolo, quando i negozianti francesi, i cui vigneti erano stati devastati dalla fillossera, vengono a cercare nella Rioja Alta uve di qualità per elaborare i loro vini. Don Rafael López de Heredia y Landeta, giovane appassionato di viticoltura, ne segue le orme e si innamora immediatamente delle terre che circondano Haro, capitale mitica della Rioja Alta. Intorno al 1877, inizia la progettazione e la costruzione del complesso che diventerà la bodega López de Heredia, nel celebre Barrio de la Estación, il quartiere storico della stazione ferroviaria che ospitava allora le grandi case esportatrici della Rioja.

Don Rafael dedica la sua vita a costruire un domaine d'eccezione, contraddistinto da un'esigenza assoluta. Acquisisce progressivamente le migliori parcelle, tra cui Viña Tondonia, vigneto emblematico raccolta in un'ansa dell'Ebro, che diventerà talmente identificato con il domaine da finire per dare il proprio nome alla maison. Dalla sua fondazione, poco è cambiato: il domaine è rimasto interamente familiare, trasmesso di generazione in generazione, così come le pratiche di vinificazione, di affinamento e persino la tonnelleria di casa. Quattro generazioni dopo, Maria José López de Heredia perpetua questo patrimonio con i suoi fratelli e sorelle, in una fedeltà alla tradizione riojana tanto rara quanto preziosa, senza mai cedere alle mode enologiche contemporanee.

Terroir e Vigne del Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Particolarità unica tra le grandi maison della Rioja, il domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia non acquista alcuna uva e coltiva soltanto i propri vigneti, a partire da quattro parcelle emblematiche tutte situate nella Rioja Alta: Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo e Viña Gravonia. Il vigneto Lopez de Heredia - Viña Tondonia è il gioiello del domaine, un'ampia parcella di oltre 100 ettari raccolta in un'ansa della riva destra dell'Ebro, nelle immediate vicinanze della bodega di Haro. Considerato da molti come il vigneto più spettacolare di Haro, offre una diversità di suoli argillo-calcarei ricchi di limo, che conferiscono potenza e complessità ai vini.

Gli altri vigneti, Viña Bosconia, Viña Cubillo e Viña Gravonia, sono anch'essi interamente piantati con vitigni tradizionali della Rioja: il Tempranillo domina per i rossi (intorno al 75%), completato dalla Garnacha (Grenache, circa il 15%), il Graciano e il Mazuelo (Carignan) per i rossi. Per i bianchi, l'uvaggio è quasi esclusivamente Viura (90%) e Malvasía (10%), vitigni tradizionali emblematici. La conduzione è rigorosamente tradizionale, con una lavorazione privilegiata dei suoli e un rispetto assoluto del ciclo naturale della vite. Le vendemmie sono interamente manuali, a maturità ottimale, e ogni parcella è vinificata separatamente, firma della coerenza stilistica del domaine attraverso le annate.

Vinificazioni del Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Nella cantina, López de Heredia perpetua da quasi centocinquant'anni metodi immutabili, considerati da molti come l'incarnazione più pura della tradizione riojana. Le fermentazioni sono condotte con i soli lieviti indigeni, in grandi tini di legno centenari che la famiglia cura con estrema attenzione. Il domaine possiede la propria tonnelleria, dove maestri bottai riparano ogni anno le botti americane (la firma tradizionale della Rioja) e ne assemblano di nuove a mano. Questa totale autonomia sulla cantina e sulla fabbricazione dei fusti è un'eccezione rarissima nel panorama vitivinicolo mondiale.

Gli affinamenti sono volutamente molto lunghi, superando largamente i minimi legali imposti dalla DOCa Rioja. Le Reserva trascorrono generalmente sei anni in barrique, seguite da un lungo affinamento in bottiglia, ben oltre le esigenze della DOC (3 anni di cui 1 in fusto). Le Gran Reserva, elaborate unicamente nelle grandi annate, invecchiano fino a 10 anni in botti americane (con un travaso manuale due volte l'anno) e poi ancora diversi anni in bottiglia. I vini vengono collati con albume d'uovo fresco secondo la tradizione. Questa filosofia produce vini di una finezza, una complessità e una longevità leggendarie, dal colore evoluto, con aromi terziari sviluppati e una firma aromatica inimitabile, profumo floreale e sapido che costituisce il marchio di fabbrica della maison.

Le cuvée del Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Viña Tondonia Tinto Reserva : cuvée emblematica e portabandiera del domaine, elaborata a partire dall'assemblaggio classico di Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano e Mazuelo (5% ciascuno), tutti provenienti dal vigneto Viña Tondonia. Il vino trascorre circa sei anni in botti americane, ovvero il doppio del minimo legale, seguito da un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Colore rubino evoluto verso l'ambrato, naso complesso di ciliegia secca, prugna, vaniglia, cedro, cuoio ed estragone secco, bocca saporita, fresca, con una trama tannica fusa e un finale lungo. Un Rioja da manuale, costruito per invecchiare decenni.

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva : cuvée d'eccezione elaborata unicamente nelle annate più eccezionali, a partire dalle migliori uve del vigneto Viña Tondonia. Affinamento di 10 anni in botti americane, con due travasi annuali e collaggio con albume d'uovo fresco, poi diversi anni aggiuntivi in bottiglia. Il risultato è un Rioja di una finezza allucinante, dal colore ambrato, con aromi di fiori secchi, sottobosco, terra umida, iodio e spezie dolci, e una trama tannica di una dolcezza incomparabile. Una leggenda vivente della Rioja.

Viña Tondonia Blanco Reserva : grande vino bianco emblematico della maison, elaborato a partire da Viura (90%) e Malvasía (10%) provenienti dal vigneto Viña Tondonia. Vinificazione tradizionale seguita da un lungo affinamento in botti americane, che conferisce al vino un'ossidazione controllata e una firma aromatica unica al mondo. Colore dorato evoluto, naso complesso di mela cotta, miele, cera d'api, scorze di agrumi canditi e nocciola, bocca ampia, vibrante, di una freschezza e una lunghezza sorprendenti. Un'icona assoluta dei grandi bianchi da invecchiamento.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva : versione Gran Reserva del celebre bianco, elaborata soltanto nelle grandi annate. Affinamento ancora più lungo in botti americane, che prolunga la complessità aromatica verso note di frutta secca, miele, fiori secchi e iodio. Una rarità assoluta, considerata dagli appassionati come uno dei più grandi vini bianchi al mondo, capace di sfidare i decenni senza perdere la propria freschezza.

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva : cuvée totalmente unica al mondo, rosé Gran Reserva elaborato a partire da Garnacha (60%), Tempranillo (30%) e Viura (10%) provenienti dal vigneto Viña Tondonia. Affinamento di circa quattro anni in botti americane, che trasforma questo rosé in un vino gastronomico di rara complessità. Colore salmone evoluto, naso di fiori secchi, scorza d'arancia, cera d'api e note salmastri, bocca tesa, profonda, con un finale sapido. Un OVNI vinoso, ricercato in tutto il mondo.

Viña Bosconia Reserva : altra grande cuvée del domaine, elaborata a partire da Tempranillo (80%) provenienti dal vigneto Viña Bosconia, completati da Garnacha, Graciano e Mazuelo. Ispirata stilisticamente dai borgogna (le vecchie etichette menzionavano persino « tipo Borgoña »), si distingue per la sua finezza, la sua eleganza floreale e la sua trama tannica setosa. Colore rubino evoluto, naso di ciliegia matura, violetta, cuoio e tabacco biondo, bocca fine, sapida, lunga.

Viña Bosconia Gran Reserva : versione Gran Reserva della cuvée Bosconia, elaborata unicamente nelle migliori annate. Affinamento estremamente lungo in botti americane, seguito da un prolungato riposo in bottiglia. Una cuvée rara, dalla complessità aromatica vertiginosa e dalla longevità eccezionale, che esprime tutta la nobiltà del Tempranillo di Bosconia.

Viña Cubillo Crianza : cuvée d'ingresso di gamma nella filosofia López de Heredia, che supera tuttavia ampiamente gli standard abituali. Proveniente dal vigneto Viña Cubillo, assembla Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. Affinamento in botti americane per tre anni (già ben oltre il minimo legale per un Crianza), seguito da un riposo in bottiglia. Colore rubino brillante, naso di frutti rossi, cuoio e tabacco, bocca fresca e succosa. Una porta d'ingresso ideale nell'universo del domaine.

Viña Gravonia Crianza : cuvée bianca d'ingresso di gamma, elaborata a partire da 100% Viura proveniente dal vigneto Viña Gravonia. Affinamento di circa quattro anni in botti americane, che conferisce al vino una firma ossidativa controllata. Colore dorato brillante, naso complesso di mela gialla, cera d'api, agrumi canditi e note saline, bocca ampia, fresca, lunga. Un bianco riojano tradizionalista di grande purezza, che riassume perfettamente la filosofia della maison.

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