Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Geschichte des Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Die Geschichte der Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts, als französische Händler, deren Weinberge durch die Reblaus verwüstet worden waren, in die Rioja Alta kamen, um hochwertige Trauben für ihre Weine zu finden. Don Rafael López de Heredia y Landeta, ein junger Weinbauliebhaber, folgte ihren Spuren und verliebte sich sofort in die Ländereien rund um Haro, die mythische Hauptstadt der Rioja Alta. Um 1877 begann er mit der Konzeption und dem Bau des Komplexes, der zur Bodega López de Heredia werden sollte, im berühmten Barrio de la Estación, dem historischen Bahnhofsviertel, in dem damals die großen Exporteure der Rioja ansässig waren.

Don Rafael widmete sein Leben dem Aufbau eines außergewöhnlichen domaine, geprägt von absolutem Anspruch. Er erwarb nach und nach die besten Parzellen, darunter Viña Tondonia, den emblematischen Weinberg in einer Ebro-Schleife, der so sehr mit dem domaine identifiziert wurde, dass er schließlich dem Haus seinen Namen gab. Seit seiner Gründung hat sich wenig verändert: Das domaine blieb vollständig in Familienbesitz, von Generation zu Generation weitergegeben, ebenso wie die Vinifikations- und Ausbaumethoden und sogar die hauseigene Küferei. Vier Generationen später pflegt Maria José López de Heredia dieses Erbe gemeinsam mit ihren Geschwistern, in einer so seltenen wie kostbaren Treue zur Rioja-Tradition, ohne je den zeitgenössischen önologischen Moden nachzugeben.

Terroirs und Weinberge des Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Als einzigartiges Merkmal unter den großen Häusern der Rioja kauft das domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia keine Trauben zu und bewirtschaftet ausschließlich seine eigenen Weinberge, aufgeteilt auf vier emblematische Parzellen, die alle in der Rioja Alta liegen: Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo und Viña Gravonia. Der Weinberg Lopez de Heredia - Viña Tondonia ist das Juwel des domaine, eine weitläufige Parzelle von über 100 Hektar, die in einer Biegung des rechten Ufers des Ebro liegt, in unmittelbarer Nähe der Bodega von Haro. Von vielen als spektakulärster Weinberg von Haro angesehen, bietet er eine Vielfalt aus kalk-lehmigen, lössreichen Böden, die den Weinen Kraft und Komplexität verleihen.

Die anderen Weinberge, Viña Bosconia, Viña Cubillo und Viña Gravonia, sind ebenfalls vollständig mit traditionellen Rebsorten der Rioja bepflanzt: Tempranillo dominiert bei den Rotweinen (rund 75 %), ergänzt durch Garnacha (Grenache, ca. 15 %), Graciano und Mazuelo (Carignan) für die Rotweine. Bei den Weißweinen ist die Bepflanzung fast ausschließlich Viura (90 %) und Malvasía (10 %), beides emblematische traditionelle Rebsorten. Die Bewirtschaftung ist streng traditionell, mit bevorzugter Bodenbearbeitung und absolutem Respekt vor dem natürlichen Zyklus der Rebe. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, bei optimaler Reife, und jede Parzelle wird separat vinifiziert – Ausdruck der stilistischen Kohärenz des domaine über die Jahrgänge hinweg.

Vinifikationen des Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Im Keller setzt López de Heredia seit fast hundertfünfzig Jahren unveränderliche Methoden fort, die von vielen als reinster Ausdruck der Rioja-Tradition betrachtet werden. Die Gärungen werden ausschließlich mit einheimischen Hefen in großen, jahrhundertealten Holztanks durchgeführt, die die Familie mit äußerster Sorgfalt pflegt. Das domaine besitzt seine eigene Küferei, in der Meisterküfer jedes Jahr amerikanische Barrique-Fässer (die traditionelle Signatur der Rioja) reparieren und neue von Hand zusammensetzen. Diese vollständige Eigenständigkeit im Keller und bei der Fassherstellung ist eine außergewöhnliche Seltenheit in der weltweiten Weinlandschaft.

Die Ausbauzeiten sind bewusst sehr lang und übersteigen die von der DOCa Rioja vorgeschriebenen gesetzlichen Mindestanforderungen bei weitem. Die Reserva-Weine verbringen in der Regel sechs Jahre im Fass, gefolgt von langer Flaschenreife – weit mehr als die DOC-Anforderungen (3 Jahre, davon 1 im Fass). Die Gran Reserva-Weine, die nur in den allerbesten Jahrgängen erzeugt werden, reifen bis zu 10 Jahre in Barrique-Fässern (mit zweimal jährlichem manuellem Abstich) und dann weitere Jahre in der Flasche. Die Weine werden nach traditioneller Art mit frischem Ei geschönt. Diese Philosophie bringt Weine von legendärer Finesse, Komplexität und Langlebigkeit hervor, mit entwickeltem Kleid, ausgeprägten tertiären Aromen und einer unnachahmlichen aromatischen Handschrift – ein blumiges, schmackhaftes Parfüm, das zum Markenzeichen des Hauses geworden ist.

Die Cuvées des Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Viña Tondonia Tinto Reserva : Signature-Cuvée und Aushängeschild des domaine, aus dem klassischen Verschnitt von Tempranillo (75 %), Garnacha (15 %), Graciano und Mazuelo (je 5 %), alle aus dem Weinberg Viña Tondonia. Der Wein verbringt etwa sechs Jahre in amerikanischen Barrique-Fässern, doppelt so lang wie das gesetzliche Minimum, gefolgt von langer Flaschenreife vor der Vermarktung. Entwickeltes Rubinrot in Richtung Bernstein, komplexe Nase aus trockener Kirsche, Pflaume, Vanille, Zeder, Leder und getrocknetem Estragon, schmackhafter, frischer Gaumen mit geschmolzener Tanninstruktur und langem Abgang. Ein Muster-Rioja, geschaffen, um Jahrzehnte zu altern.

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva : außergewöhnliche Cuvée, die nur in den besten Jahrgängen aus den feinsten Trauben des Weinbergs Viña Tondonia erzeugt wird. Ausbau von 10 Jahren in amerikanischen Barrique-Fässern, mit zwei jährlichen Abstichen und Schönung mit frischem Ei, gefolgt von mehreren weiteren Jahren in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Rioja von atemberaubender Finesse, mit einem bernsteinfarbenen Kleid, Aromen von getrockneten Blüten, Unterholz, feuchter Erde, Jod und milden Gewürzen sowie einer unvergleichlich sanften Tanninstruktur. Eine lebende Legende der Rioja.

Viña Tondonia Blanco Reserva : emblematischer großer Weißwein des Hauses, aus Viura (90 %) und Malvasía (10 %) des Weinbergs Viña Tondonia. Traditionelle Vinifikation, gefolgt von langem Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern, der dem Wein eine kontrollierte Oxidation und eine weltweit einzigartige aromatische Handschrift verleiht. Entwickeltes goldenes Kleid, komplexe Nase aus gekochtem Apfel, Honig, Bienenwachs, kandierten Zitrusschalen und Haselnuss, voller, lebendiger Gaumen von erstaunlicher Frische und Länge. Eine absolute Ikone der großen Weißweine zum Lagern.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva : Gran Reserva-Version des berühmten Weißweins, nur in den allerbesten Jahrgängen erzeugt. Noch längerer Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern, der die aromatische Komplexität in Richtung Trockenfrüchte, Honig, getrocknete Blüten und Jod verlängert. Eine absolute Rarität, von Liebhabern als einer der größten Weißweine der Welt betrachtet, der Jahrzehnte überdauern kann, ohne seine Frische zu verlieren.

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva : weltweit vollkommen einzigartige Cuvée, ein Rosé Gran Reserva aus Garnacha (60 %), Tempranillo (30 %) und Viura (10 %) des Weinbergs Viña Tondonia. Etwa vierjähriger Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern, der diesen Rosé in einen Gastronomiewein von seltener Komplexität verwandelt. Entwickeltes Lachsrosa, Nase von getrockneten Blüten, Orangenschale, Bienenwachs und salzigen Noten, gespannter, tiefer Gaumen mit salinem Abgang. Ein vinisches UFO, das weltweit gesucht wird.

Viña Bosconia Reserva : weitere große Cuvée des domaine, aus Tempranillo (80 %) des Weinbergs Viña Bosconia, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Stilistisch von den Burgundern inspiriert (auf den alten Etiketten stand sogar « tipo Borgoña »), zeichnet sie sich durch ihre Finesse, ihre blumige Eleganz und ihre seidenweiche Tanninstruktur aus. Entwickeltes Rubinrot, Nase von reifer Kirsche, Veilchen, Leder und hellem Tabak, feiner, salivierender, langer Gaumen.

Viña Bosconia Gran Reserva : Gran Reserva-Version der Cuvée Bosconia, nur in den besten Jahrgängen erzeugt. Extrem langer Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern, gefolgt von verlängerter Flaschenreife. Eine seltene Cuvée von schwindelerregender aromatischer Komplexität und außergewöhnlicher Langlebigkeit, die die ganze Noblesse des Tempranillo von Bosconia zum Ausdruck bringt.

Viña Cubillo Crianza : Einsteiger-Cuvée in der Philosophie von López de Heredia, die dennoch die üblichen Standards weit übertrifft. Aus dem Weinberg Viña Cubillo, vereint sie Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Drei Jahre Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern (bereits weit über dem gesetzlichen Minimum für einen Crianza), gefolgt von Flaschenruhe. Leuchtendes Rubinrot, Nase von roten Früchten, Leder und Tabak, frischer und saftiger Gaumen. Ein idealer Einstieg in die Welt des domaine.

Viña Gravonia Crianza : weißer Einstiegswein, aus 100 % Viura des Weinbergs Viña Gravonia. Etwa vierjähriger Ausbau in amerikanischen Barrique-Fässern, der dem Wein eine kontrollierte oxidative Handschrift verleiht. Leuchtendes goldenes Kleid, komplexe Nase aus gelbem Apfel, Bienenwachs, kandierten Zitrusfrüchten und salzigen Noten, voller, frischer, langer Gaumen. Ein traditioneller weißer Rioja von großer Reinheit, der die Hausphilosophie perfekt zusammenfasst.