Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Geschichte des Weinguts Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Die Geschichte von Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts, als französische Händler, deren Weinberge durch die Reblaus verwüstet worden waren, in die Rioja Alta kamen, um qualitativ hochwertige Trauben für die Herstellung ihrer Weine zu suchen. Don Rafael López de Heredia y Landeta, ein leidenschaftlicher junger Weinbauliebhaber, folgte ihren Spuren und verliebte sich sofort in die Ländereien rund um Haro, die mythische Hauptstadt der Rioja Alta. Um 1877 begann er mit der Planung und dem Bau des Komplexes, der zur Bodega López de Heredia werden sollte, im berühmten Barrio de la Estación, dem historischen Bahnhofsviertel, in dem damals die großen Exporthäuser der Rioja ansässig waren.

Don Rafael widmete sein Leben dem Aufbau eines außergewöhnlichen Weinguts, geprägt von absolutem Anspruch. Er erwarb nach und nach die besten Parzellen, darunter Viña Tondonia, den emblematischen Weinberg in einer Ebro-Schleife, der sich so sehr mit dem Weingut identifizierte, dass er schließlich dem Haus seinen Namen gab. Seit seiner Gründung hat sich wenig verändert: das Weingut ist vollständig im Familienbesitz geblieben, von Generation zu Generation weitergegeben, ebenso wie die Vinifikations- und Ausbaumethoden und sogar die hauseigene Küferei. Vier Generationen später führt Maria José López de Heredia dieses Erbe gemeinsam mit ihren Geschwistern fort, in einer so seltenen wie wertvollen Treue zur Rioja-Tradition, ohne je den zeitgenössischen önologischen Modeströmungen nachzugeben.

Terroirs und Weinberge des Weinguts Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Als einzigartiges Merkmal unter den großen Häusern der Rioja kauft das Weingut Lopez de Heredia - Viña Tondonia keine Trauben zu und bewirtschaftet ausschließlich seine eigenen Weinberge, aufgeteilt auf vier emblematische Parzellen, die alle in der Rioja Alta liegen: Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo und Viña Gravonia. Der Weinberg Lopez de Heredia - Viña Tondonia ist das Schmuckstück des Weinguts, eine weitläufige Parzelle von über 100 Hektar, eingebettet in eine Schleife des rechten Ebro-Ufers, in unmittelbarer Nähe der Bodega in Haro. Von vielen als spektakulärster Weinberg von Haro angesehen, bietet er eine Vielfalt an tonig-kalkigen, schluffreichen Böden, die den Weinen Kraft und Komplexität verleihen.

Die anderen Weinberge, Viña Bosconia, Viña Cubillo und Viña Gravonia, sind ebenfalls vollständig mit traditionellen Rebsorten der Rioja bepflanzt: Tempranillo dominiert bei den Rotweinen (etwa 75%), ergänzt durch Garnacha (Grenache, etwa 15%), Graciano und Mazuelo (Carignan) für die Rotweine. Bei den Weißweinen besteht die Bepflanzung fast ausschließlich aus Viura (90%) und Malvasía (10%), emblematischen traditionellen Rebsorten. Die Bewirtschaftung ist streng traditionell, mit bevorzugter Bodenbearbeitung und absolutem Respekt vor dem natürlichen Zyklus der Rebe. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, bei optimaler Reife, und jede Parzelle wird separat vinifiziert – das Markenzeichen der stilistischen Kohärenz des Weinguts über die Jahrgänge hinweg.

Vinifikationen des Weinguts Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Im Weinkeller führt López de Heredia seit beinahe hundertfünfzig Jahren unveränderliche Methoden fort, die von vielen als reinste Verkörperung der Rioja-Tradition angesehen werden. Die Vergärungen werden ausschließlich mit einheimischen Hefen in großen, hundert Jahre alten Holzbottichen durchgeführt, die die Familie mit größter Sorgfalt pflegt. Das Weingut besitzt seine eigene Küferei, in der Meisterküfer jedes Jahr die amerikanischen Barriques (die traditionelle Signatur der Rioja) reparieren und neue von Hand zusammensetzen. Diese vollständige Eigenständigkeit beim Ausbau und bei der Fassfertigung ist eine außerordentliche Seltenheit in der weltweiten Weinbaulandschaft.

Die Ausbauzeiten sind bewusst sehr lang gewählt und übertreffen die gesetzlichen Mindestanforderungen der DOCa Rioja bei weitem. Die Reserva-Weine reifen in der Regel sechs Jahre im Fass, gefolgt von einer langen Flaschenreife, also deutlich mehr als die DOC-Anforderungen (3 Jahre, davon 1 im Fass). Die Gran Reserva, die ausschließlich in den allerbesten Jahrgängen erzeugt werden, reifen bis zu 10 Jahre in Barriques (mit zweimal jährlichem manuellem Abstich) und danach noch mehrere Jahre in der Flasche. Die Weine werden nach der Tradition mit frischem Eiklar geschönt. Diese Philosophie erzeugt Weine von legendärer Finesse, Komplexität und Langlebigkeit, mit entwickeltem Kleid, ausgeprägten tertiären Aromen und einer unnachahmlichen aromatischen Handschrift – ein blumiges und schmackhaftes Parfüm, das das Markenzeichen des Hauses darstellt.

Die Cuvées des Weinguts Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Viña Tondonia Tinto Reserva : Signature-Cuvée und Aushängeschild des Weinguts, erzeugt aus der klassischen Assemblage von Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano und Mazuelo (je 5%), alle vom Weinberg Viña Tondonia. Der Wein verbringt etwa sechs Jahre in amerikanischen Barriques, also doppelt so lange wie das gesetzliche Minimum, gefolgt von einer langen Flaschenreife vor der Vermarktung. Entwickeltes, ins Bernsteinfarbene tendierendes Rubinrot, komplexe Nase von getrockneter Kirsche, Pflaume, Vanille, Zeder, Leder und getrocknetem Estragon, schmackhafter, frischer Gaumen mit geschmeidigem Tanningerüst und langem Abgang. Ein schulbildender Rioja, gemacht um Jahrzehnte zu reifen.

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva : außergewöhnliche Cuvée, die ausschließlich in den herausragendsten Jahrgängen aus den besten Trauben des Weinbergs Viña Tondonia erzeugt wird. Zehn Jahre Reifung in amerikanischen Barriques, mit zwei jährlichen Abstichen und Schönung mit frischem Eiklar, gefolgt von mehreren weiteren Jahren in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Rioja von atemberaubender Finesse, mit einem bernsteinfarbenen Kleid, Aromen von getrockneten Blumen, Unterholz, feuchter Erde, Jod und sanften Gewürzen sowie einem Tanningerüst von unvergleichlicher Geschmeidigkeit. Eine lebende Legende der Rioja.

Viña Tondonia Blanco Reserva : emblematischer großer Weißwein des Hauses, erzeugt aus Viura (90%) und Malvasía (10%) vom Weinberg Viña Tondonia. Traditionelle Vinifikation gefolgt von langer Reifung in amerikanischen Barriques, die dem Wein eine kontrollierte Oxidation und eine weltweit einzigartige aromatische Handschrift verleiht. Entwickeltes goldenes Kleid, komplexe Nase von gekochtem Apfel, Honig, Bienenwachs, kandierten Zitrusschalen und Haselnuss, voller, lebendiger Gaumen von erstaunlicher Frische und Länge. Eine absolute Ikone unter den großen Weißweinen für die Lagerung.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva : Gran-Reserva-Version des berühmten Weißweins, die nur in den allerbesten Jahrgängen erzeugt wird. Noch längere Reifung in amerikanischen Barriques, die die aromatische Komplexität hin zu Noten von Trockenfrüchten, Honig, getrockneten Blumen und Jod verlängert. Eine absolute Rarität, von Kennern als einer der größten Weißweine der Welt angesehen, in der Lage, Jahrzehnte zu überdauern, ohne an Frische zu verlieren.

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva : weltweit völlig einzigartige Cuvée, ein Rosé Gran Reserva aus Garnacha (60%), Tempranillo (30%) und Viura (10%) vom Weinberg Viña Tondonia. Rund vier Jahre Reifung in amerikanischen Barriques, die diesen Rosé in einen Gastronomiewein von seltener Komplexität verwandeln. Entwickeltes Lachsrosa, Nase von getrockneten Blumen, Orangenschale, Bienenwachs und salzigen Noten, gespannter, tiefer Gaumen mit salzigem Abgang. Ein vinischer Außenseiter, der auf der ganzen Welt gesucht wird.

Viña Bosconia Reserva : eine weitere große Cuvée des Weinguts, erzeugt aus Tempranillo (80%) vom Weinberg Viña Bosconia, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Stilistisch von den Bourgogne inspiriert (auf den alten Etiketten stand sogar „tipo Borgoña"), zeichnet sie sich durch ihre Finesse, ihre blumige Eleganz und ihr seidiges Tanningerüst aus. Entwickeltes Rubinrot, Nase von reifer Kirsche, Veilchen, Leder und hellem Tabak, feiner, mundwässernder, langer Abgang.

Viña Bosconia Gran Reserva : Gran-Reserva-Version der Cuvée Bosconia, ausschließlich in den besten Jahrgängen erzeugt. Außerordentlich langer Ausbau in amerikanischen Barriques, gefolgt von verlängerter Flaschenreife. Eine seltene Cuvée von schwindelerregender aromatischer Komplexität und außergewöhnlicher Langlebigkeit, die die ganze Noblesse des Tempranillo von Bosconia zum Ausdruck bringt.

Viña Cubillo Crianza : Einstiegscuvée in der Philosophie von López de Heredia, die dennoch die üblichen Standards bei weitem übertrifft. Aus dem Weinberg Viña Cubillo stammend, vereint sie Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Drei Jahre Reifung in amerikanischen Barriques (bereits weit über dem gesetzlichen Minimum für einen Crianza), gefolgt von einer Flaschenruhe. Leuchtendes Rubinrot, Nase von roten Früchten, Leder und Tabak, frischer und saftiger Gaumen. Ein idealer Einstieg in die Welt des Weinguts.

Viña Gravonia Crianza : Einstiegscuvée in Weiß, erzeugt aus 100% Viura vom Weinberg Viña Gravonia. Rund vier Jahre Reifung in amerikanischen Barriques, die dem Wein eine beherrschte oxidative Handschrift verleiht. Leuchtendes goldenes Kleid, komplexe Nase von gelbem Apfel, Bienenwachs, kandierten Zitrusfrüchten und salzigen Noten, voller, frischer, langer Gaumen. Ein traditionalistischer Rioja-Weißwein von großer Reinheit, der die Philosophie des Hauses auf den Punkt bringt.