Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Les vins du Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia : achat au meilleur prix

Au cœur de Haro, capitale historique de la Rioja Alta, le domaine Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia incarne avec une fidélité exemplaire la grande tradition de la Rioja. Fondé en 1877 par Don Rafael López de Heredia y Landeta, c'est la plus ancienne bodega de Haro et l'une des trois plus anciennes de toute la Rioja. Toujours dans les mains de la même famille, ce domaine d'exception cultive plus de 170 hectares de vignes parcellaires (Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo, Viña Gravonia) et signe des vins blancs, rouges et rosés d'une longévité légendaire, élevés pendant des décennies en barriques américaines artisanales, vinifiés depuis bientôt 150 ans selon les mêmes méthodes traditionnelles, sans concession au temps qui passe.

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Lopez de Heredia Rioja Vina Tondania Reserva 2004
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126975
Rouge
75cl
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Etranger | Espagne - Rioja

Lopez de Heredia Rioja Vina Tondania Reserva 2004

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT

Histoire du Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

L'histoire de Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia commence au milieu du XIXᵉ siècle, lorsque les négociants français, dont les vignobles ont été dévastés par le phylloxera, viennent chercher en Rioja Alta des raisins de qualité pour élaborer leurs vins. Don Rafael López de Heredia y Landeta, jeune passionné de viticulture, suit leurs traces et tombe immédiatement amoureux des terres entourant Haro, capitale mythique de la Rioja Alta. Vers 1877, il commence la conception et la construction du complexe qui deviendra la bodega López de Heredia, dans le célèbre Barrio de la Estación, le quartier historique de la gare ferroviaire qui hébergeait alors les grandes maisons exportatrices de la Rioja.

Don Rafael consacre sa vie à bâtir un domaine d'exception, marqué par une exigence absolue. Il acquiert progressivement les meilleures parcelles, dont Viña Tondonia, vignoble emblématique blotti dans une boucle de l'Èbre, qui deviendra à tel point identifié au domaine qu'il finira par donner son nom à la maison. Depuis sa fondation, peu de choses ont changé : le domaine est resté entièrement familial, transmis de génération en génération, tout comme les pratiques de vinification, d'élevage et même la tonnellerie maison. Quatre générations plus tard, Maria José López de Heredia perpétue cet héritage avec ses frères et sœurs, dans une fidélité aussi rare que précieuse à la tradition rioja, sans jamais céder aux modes œnologiques contemporaines.

Terroirs et Vignes du Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Particularité unique parmi les grandes maisons de Rioja, le domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia n'achète aucun raisin et ne cultive que ses propres vignes, à partir de quatre parcelles emblématiques toutes situées dans la Rioja Alta : Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo et Viña Gravonia. Le vignoble Lopez de Heredia - Viña Tondonia est le joyau du domaine, vaste parcelle de plus de 100 hectares blottie dans une boucle de la rive droite de l'Èbre, à proximité immédiate de la bodega de Haro. Considéré par beaucoup comme le plus spectaculaire vignoble de Haro, il offre une diversité de sols argilo-calcaires riches en limon, qui apportent puissance et complexité aux vins.

Les autres vignobles, Viña Bosconia, Viña Cubillo et Viña Gravonia, sont également intégralement plantés en cépages traditionnels de la Rioja : le Tempranillo domine pour les rouges (autour de 75%), complété par la Garnacha (Grenache, environ 15%), le Graciano et le Mazuelo (Carignan) pour les rouges. Pour les blancs, l'encépagement est presque exclusivement Viura (90%) et Malvasía (10%), cépages traditionnels emblématiques. La conduite est rigoureusement traditionnelle, avec un travail des sols privilégié et un respect absolu du cycle naturel de la vigne. Les vendanges sont entièrement manuelles, à maturité optimale, et chaque parcelle est vinifiée séparément, signature de la cohérence stylistique du domaine à travers les millésimes.

Vinifications du Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Au chai, López de Heredia perpétue depuis bientôt cent cinquante ans des méthodes immuables, considérées par beaucoup comme l'incarnation la plus pure de la tradition rioja. Les fermentations sont conduites avec les seules levures indigènes, dans de grandes cuves en bois centenaires que la famille entretient avec un soin extrême. Le domaine possède sa propre tonnellerie, où des maîtres tonneliers réparent chaque année les barriques américaines (la signature traditionnelle de la Rioja) et en assemblent de nouvelles à la main. Cette autonomie totale sur la cave et sur la fabrication des fûts est une exception rarissime dans le paysage viticole mondial.

Les élevages sont volontairement très longs, dépassant largement les minimums légaux imposés par la DOCa Rioja. Les Reserva passent généralement six ans en barrique, suivis d'un long affinage en bouteille, soit largement plus que les exigences de la DOC (3 ans dont 1 en fût). Les Gran Reserva, élaborés uniquement dans les très grands millésimes, vieillissent jusqu'à 10 ans en barriques (avec un soutirage manuel deux fois par an) puis encore plusieurs années en bouteille. Les vins sont collés à l'œuf frais selon la tradition. Cette philosophie produit des vins d'une finesse, d'une complexité et d'une longévité légendaires, à la robe évoluée, aux arômes tertiaires développés et à la signature aromatique inimitable, perfume floral et savoureux qui fait la marque maison.

Les cuvées du Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Viña Tondonia Tinto Reserva : cuvée signature et porte-drapeau du domaine, élaborée à partir de l'assemblage classique de Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano et Mazuelo (5% chacun), tous issus du vignoble Viña Tondonia. Le vin passe environ six ans en barriques américaines, soit le double du minimum légal, suivi d'un long affinage en bouteille avant commercialisation. Robe rubis évoluée vers l'ambré, nez complexe de cerise sèche, prune, vanille, cèdre, cuir et estragon séché, bouche savoureuse, fraîche, à la trame tannique fondue et à la finale longue. Un Rioja d'école, taillé pour vieillir des décennies.

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva : cuvée d'exception élaborée uniquement dans les millésimes les plus exceptionnels, à partir des meilleurs raisins du vignoble Viña Tondonia. Vieillissement de 10 ans en barriques américaines, avec deux soutirages annuels et collage à l'œuf frais, puis plusieurs années supplémentaires en bouteille. Le résultat est un Rioja d'une finesse hallucinante, à la robe ambrée, aux arômes de fleurs séchées, sous-bois, terre humide, iode et épices douces, et à la trame tannique d'une douceur incomparable. Une légende vivante de la Rioja.

Viña Tondonia Blanco Reserva : grand vin blanc emblématique de la maison, élaboré à partir de Viura (90%) et Malvasía (10%) issus du vignoble Viña Tondonia. Vinification traditionnelle suivie d'un long élevage en barriques américaines, qui apporte au vin une oxydation contrôlée et une signature aromatique unique au monde. Robe dorée évoluée, nez complexe de pomme cuite, miel, cire d'abeille, écorces d'agrumes confites et noisette, bouche ample, vibrante, d'une fraîcheur et d'une longueur étonnantes. Une icône absolue des grands blancs de garde.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva : version Gran Reserva du célèbre blanc, élaborée seulement dans les très grands millésimes. Élevage encore plus long en barriques américaines, qui prolonge la complexité aromatique vers des notes de fruits secs, miel, fleurs séchées et iode. Une rareté absolue, considérée par les amateurs comme l'un des plus grands vins blancs au monde, capable de défier les décennies sans perdre de sa fraîcheur.

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva : cuvée totalement unique au monde, rosé Gran Reserva élaboré à partir de Garnacha (60%), Tempranillo (30%) et Viura (10%) issus du vignoble Viña Tondonia. Élevage de quatre ans environ en barriques américaines, qui transforme ce rosé en vin de gastronomie d'une complexité rare. Robe saumon évoluée, nez de fleurs séchées, écorce d'orange, cire d'abeille et notes saumâtres, bouche tendue, profonde, à la finale saline. Un OVNI vinique, recherché dans le monde entier.

Viña Bosconia Reserva : autre grande cuvée du domaine, élaborée à partir des Tempranillo (80%) issus du vignoble Viña Bosconia, complétés par la Garnacha, le Graciano et le Mazuelo. Inspirée stylistiquement par les bourgognes (les anciennes étiquettes mentionnaient même « tipo Borgoña »), elle se distingue par sa finesse, son élégance florale et sa trame tannique soyeuse. Robe rubis évoluée, nez de cerise mûre, violette, cuir et tabac blond, bouche fine, salivante, longue.

Viña Bosconia Gran Reserva : version Gran Reserva de la cuvée Bosconia, élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes. Élevage extrêmement long en barriques américaines, suivi d'un affinage prolongé en bouteille. Une cuvée rare, à la complexité aromatique vertigineuse et à la longévité exceptionnelle, qui exprime toute la noblesse du Tempranillo de Bosconia.

Viña Cubillo Crianza : cuvée d'entrée de gamme dans la philosophie López de Heredia, mais qui dépasse pourtant largement les standards habituels. Issue du vignoble Viña Cubillo, elle assemble Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo. Élevage en barriques américaines pendant trois ans (déjà bien au-delà du minimum légal pour un Crianza), suivi d'un repos en bouteille. Robe rubis brillante, nez de fruits rouges, cuir et tabac, bouche fraîche et juteuse. Une porte d'entrée idéale dans l'univers du domaine.

Viña Gravonia Crianza : cuvée blanche d'entrée de gamme, élaborée à partir de 100% Viura issu du vignoble Viña Gravonia. Élevage de quatre ans environ en barriques américaines, qui apporte au vin une signature oxydative maîtrisée. Robe dorée brillante, nez complexe de pomme jaune, cire d'abeille, agrumes confits et notes salines, bouche ample, fraîche, longue. Un blanc rioja traditionaliste d'une grande pureté, qui résume parfaitement la philosophie maison.

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