Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Os vinhos do Domaine Lopez de Heredia - Viña Tondonia : compra ao melhor preço

No coração de Haro, capital histórica da Rioja Alta, o domínio Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia encarna com uma fidelidade exemplar a grande tradição da Rioja. Fundado em 1877 por Don Rafael López de Heredia y Landeta, é a bodega mais antiga de Haro e uma das três mais antigas de toda a Rioja. Sempre nas mãos da mesma família, este domínio de exceção cultiva mais de 170 hectares de vinhas parcelares (Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo, Viña Gravonia) e assina vinhos brancos, tintos e rosés de uma longevidade lendária, envelhecidos durante décadas em barricas americanas artesanais, vinificados há quase 150 anos segundo os mesmos métodos tradicionais, sem concessão ao tempo que passa.

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Lopez de Heredia Rioja Vina Tondania Reserva 2004
1 em estoque
126975
Tinto
75cl
94/100
90/100
ADICIONAR
Fora da França | Espanha - Rioja

Lopez de Heredia Rioja Vina Tondania Reserva 2004

€ 72,00 Com impostos por garrafa
€ 60,00 Sem impostos

História do Domínio Lopez de Heredia - Viña Tondonia

A história da Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia começa em meados do século XIX, quando os negociantes franceses, cujas vinhas foram devastadas pela filoxera, vêm buscar na Rioja Alta uvas de qualidade para elaborar os seus vinhos. Don Rafael López de Heredia y Landeta, jovem apaixonado pela viticultura, segue os seus passos e apaixona-se imediatamente pelas terras que rodeiam Haro, capital mítica da Rioja Alta. Por volta de 1877, inicia a conceção e construção do complexo que se tornará a bodega López de Heredia, no célebre Barrio de la Estación, o bairro histórico da estação ferroviária que albergava então as grandes casas exportadoras da Rioja.

Don Rafael dedica a sua vida a construir um domínio de exceção, marcado por uma exigência absoluta. Adquire progressivamente as melhores parcelas, entre as quais Viña Tondonia, vinha emblemática enclavada numa curva do Ebro, que se tornará tão identificada com o domínio que acabará por dar o seu nome à casa. Desde a sua fundação, poucas coisas mudaram: o domínio permaneceu inteiramente familiar, transmitido de geração em geração, tal como as práticas de vinificação, de estágio e até a tonelaria própria. Quatro gerações mais tarde, Maria José López de Heredia perpetua este legado com os seus irmãos, numa fidelidade tão rara quanto preciosa à tradição rioja, sem nunca ceder às modas enológicas contemporâneas.

Terroirs e Vinhas do Domínio Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Particularidade única entre as grandes casas da Rioja, o domínio Lopez de Heredia - Viña Tondonia não compra nenhuma uva e cultiva apenas as suas próprias vinhas, a partir de quatro parcelas emblemáticas todas situadas na Rioja Alta: Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo e Viña Gravonia. A vinha Lopez de Heredia - Viña Tondonia é a joia do domínio, vasta parcela de mais de 100 hectares enclavada numa curva da margem direita do Ebro, nas imediações da bodega de Haro. Considerada por muitos como a mais espetacular vinha de Haro, oferece uma diversidade de solos argilo-calcários ricos em limo, que conferem potência e complexidade aos vinhos.

As outras vinhas, Viña Bosconia, Viña Cubillo e Viña Gravonia, são igualmente plantadas integralmente com castas tradicionais da Rioja: o Tempranillo domina nos tintos (cerca de 75%), complementado pela Garnacha (Grenache, aproximadamente 15%), o Graciano e o Mazuelo (Carignan) nos tintos. Nos brancos, o encepamento é quase exclusivamente Viura (90%) e Malvasía (10%), castas tradicionais emblemáticas. A condução é rigorosamente tradicional, com trabalho privilegiado dos solos e respeito absoluto pelo ciclo natural da vinha. As vindimas são inteiramente manuais, na maturação ideal, e cada parcela é vinificada separadamente, assinatura da coerência estilística do domínio ao longo das colheitas.

Vinificações do Domínio Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Na adega, a López de Heredia perpetua há quase cento e cinquenta anos métodos imutáveis, considerados por muitos como a expressão mais pura da tradição rioja. As fermentações são conduzidas com as únicas leveduras indígenas, em grandes cubas de madeira centenárias que a família cuida com extremo cuidado. O domínio possui a sua própria tonelaria, onde mestres tanoeiros reparam a cada ano as barricas americanas (a assinatura tradicional da Rioja) e constroem novas à mão. Esta autonomia total sobre a adega e sobre o fabrico das pipas é uma exceção raríssima no panorama vitivinícola mundial.

Os estágios são voluntariamente muito longos, ultrapassando largamente os mínimos legais impostos pela DOCa Rioja. Os Reserva passam geralmente seis anos em barrica, seguidos de um longo afinamento em garrafa, muito acima das exigências da DOC (3 anos dos quais 1 em barril). Os Gran Reserva, elaborados apenas nas grandes colheitas, envelhecem até 10 anos em barricas (com uma trasfega manual duas vezes por ano) e depois ainda vários anos em garrafa. Os vinhos são colados com clara de ovo fresco segundo a tradição. Esta filosofia produz vinhos de uma fineza, de uma complexidade e de uma longevidade lendárias, com cor evoluída, aromas terciários desenvolvidos e uma assinatura aromática inimitável, perfume floral e saboroso que constitui a marca da casa.

As cuvées do Domínio Lopez de Heredia - Viña Tondonia

Viña Tondonia Tinto Reserva: cuvée assinatura e porta-bandeira do domínio, elaborada a partir da assemblagem clássica de Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano e Mazuelo (5% cada), todos provenientes da vinha Viña Tondonia. O vinho passa cerca de seis anos em barricas americanas, o dobro do mínimo legal, seguido de um longo afinamento em garrafa antes da comercialização. Cor rubi evoluída para o âmbar, nariz complexo de cereja seca, ameixa, baunilha, cedro, couro e estragão seco, boca saborosa, fresca, com uma trama tânica fundida e um final longo. Um Rioja de escola, talhado para envelhecer décadas.

Viña Tondonia Tinto Gran Reserva: cuvée de exceção elaborada apenas nas colheitas mais excepcionais, a partir das melhores uvas da vinha Viña Tondonia. Envelhecimento de 10 anos em barricas americanas, com duas trasfegações anuais e colagem com clara de ovo fresco, seguido de vários anos adicionais em garrafa. O resultado é um Rioja de uma fineza alucinante, com cor âmbar, aromas de flores secas, sous-bois, terra húmida, iodo e especiarias suaves, e uma trama tânica de uma suavidade incomparável. Uma lenda viva da Rioja.

Viña Tondonia Blanco Reserva: grande vinho branco emblemático da casa, elaborado a partir de Viura (90%) e Malvasía (10%) provenientes da vinha Viña Tondonia. Vinificação tradicional seguida de um longo estágio em barricas americanas, que confere ao vinho uma oxidação controlada e uma assinatura aromática única no mundo. Cor dourada evoluída, nariz complexo de maçã cozida, mel, cera de abelha, cascas de citrinos confitadas e avelã, boca ampla, vibrante, de uma frescura e de um comprimento surpreendentes. Um ícone absoluto dos grandes brancos de guarda.

Viña Tondonia Blanco Gran Reserva: versão Gran Reserva do célebre branco, elaborada apenas nas grandes colheitas. Estágio ainda mais longo em barricas americanas, que prolonga a complexidade aromática para notas de frutos secos, mel, flores secas e iodo. Uma raridade absoluta, considerada pelos amadores como um dos maiores vinhos brancos do mundo, capaz de desafiar as décadas sem perder a sua frescura.

Viña Tondonia Rosado Gran Reserva: cuvée totalmente única no mundo, rosé Gran Reserva elaborado a partir de Garnacha (60%), Tempranillo (30%) e Viura (10%) provenientes da vinha Viña Tondonia. Estágio de cerca de quatro anos em barricas americanas, que transforma este rosé num vinho de gastronomia de uma complexidade rara. Cor salmão evoluída, nariz de flores secas, casca de laranja, cera de abelha e notas salinas, boca tensa, profunda, com um final salino. Um OVNI vínico, procurado em todo o mundo.

Viña Bosconia Reserva: outra grande cuvée do domínio, elaborada a partir de Tempranillo (80%) proveniente da vinha Viña Bosconia, complementado pela Garnacha, o Graciano e o Mazuelo. Inspirada estilisticamente pelas Borgonhas (os antigos rótulos mencionavam mesmo «tipo Borgoña»), distingue-se pela sua fineza, elegância floral e trama tânica sedosa. Cor rubi evoluída, nariz de cereja madura, violeta, couro e tabaco loiro, boca fina, salivante, longa.

Viña Bosconia Gran Reserva: versão Gran Reserva da cuvée Bosconia, elaborada apenas nas melhores colheitas. Estágio extremamente longo em barricas americanas, seguido de um afinamento prolongado em garrafa. Uma cuvée rara, de uma complexidade aromática vertiginosa e de uma longevidade excecional, que exprime toda a nobreza do Tempranillo de Bosconia.

Viña Cubillo Crianza: cuvée de entrada de gama na filosofia López de Heredia, mas que supera largamente os padrões habituais. Proveniente da vinha Viña Cubillo, reúne Tempranillo, Garnacha, Graciano e Mazuelo. Estágio em barricas americanas durante três anos (já bem acima do mínimo legal para um Crianza), seguido de um repouso em garrafa. Cor rubi brilhante, nariz de frutos vermelhos, couro e tabaco, boca fresca e sumarenta. Uma porta de entrada ideal para o universo do domínio.

Viña Gravonia Crianza: cuvée branca de entrada de gama, elaborada a partir de 100% Viura proveniente da vinha Viña Gravonia. Estágio de cerca de quatro anos em barricas americanas, que confere ao vinho uma assinatura oxidativa controlada. Cor dourada brilhante, nariz complexo de maçã amarela, cera de abelha, citrinos confitados e notas salinas, boca ampla, fresca, longa. Um branco rioja tradicionalista de grande pureza, que resume perfeitamente a filosofia da casa.

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