Les Forts de Latour

I vini dei Forts de Latour : acquisto al miglior prezzo

Les Forts de Latour è il secondo vino del Château Latour, Premier Grand Cru Classé del 1855, nell'appellazione Pauillac, sulla riva sinistra del vigneto di Bordeaux. Creato nel 1966, questo vino rosso beneficia della stessa cura e dello stesso savoir-faire del Grande Vino, il che gli conferisce la statura di un autentico cru classé del Médoc. A dominante di cabernet sauvignon, seduce per la sua profondità, la sua struttura raffinata e la sua eleganza tipicamente pauillacaise, pur essendo più accessibile nella sua giovinezza. 

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Prezzo

140,00 € - 220,00 €

Denominazione

Capacità

Punteggio Parker WA

85 - 95

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 18

In promozione

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16 in stock
78456
Rosso
75cl
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 2004

180,00 € IVA inclusa per bottiglia
150,00 € IVA esclusa
Forts de Latour 1997
7 in stock
90376
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
87-88/100
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1997

192,00 € IVA inclusa per bottiglia
160,00 € IVA esclusa
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4 in stock
89828
Rosso
75cl
Livello leggermente basso
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1978

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
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2 in stock
99926
Rosso
75cl
Leggermente basso
85/100
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Forts de Latour 1975

204,00 € IVA inclusa per bottiglia
170,00 € IVA esclusa
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1 in stock
117220
Rosso
75cl
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Forts de Latour 1993

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
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1 in stock
124748
Rosso
75cl
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Leggermente basso
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Les Forts de Latour 1973

210,00 € IVA inclusa per bottiglia
175,00 € IVA esclusa
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2 in stock
129336
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1984

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
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1 in stock
129337
Rosso
75cl
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Bordeaux | Pauillac

Forts de Latour 1988

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa

Storia dei Forts de Latour

La storia del Château Latour risale al XIV secolo: gli archivi più antichi, datati 1331, evocano la costruzione di una torre fortificata a guardia dell'estuario della Gironda, all'origine della celebre torre che orna oggi l'etichetta. La grande avventura vitivinicola del domaine ha inizio alla fine del XVII secolo, quando Latour diventa proprietà della famiglia de Ségur. Nel 1855, il cru accede al rango di Premier Grand Cru Classé, uno dei cinque più prestigiosi di Bordeaux.

Nel 1966, il Château Latour crea il suo secondo vino, Les Forts de Latour, il cui nome è preso in prestito da una parcella storica del domaine. Dal 1993, la proprietà appartiene a François Pinault, attraverso il gruppo Artémis, che ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione e persegue una costante ricerca dell'eccellenza. Pioniere, il domaine ha convertito l'intero vigneto all'agricoltura biologica e lavora gran parte delle sue vigne in biodinamica. Dal 2012, il Château Latour è peraltro l'unico Premier Grand Cru Classé a non commercializzare più i propri vini en primeur, preferendo rilasciarli a maturità.

Terroirs e Vignes des Forts de Latour

Il vigneto del Château Latour si estende su quasi novanta ettari nel cuore del Médoc, a poche centinaia di metri dall'estuario della Gironda. Al suo centro si trova l'Enclos, quarantasette ettari di vigne vecchie intorno al château, riservati al Grande Vino. Les Forts de Latour, invece, proviene dalle parcelle situate al di fuori dell'Enclos, su splendidi terroir della zona classificata Pauillac come Petit Batailley, Comtesse de Lalande o Sainte-Anne, nonché dalle vigne giovani del domaine.

Queste terre si distinguono per i loro dossi di ghiaie profonde, perfettamente drenate, poggianti su un sottosuolo argilloso che trattiene l'umidità necessaria alla vigna. Questo terroir d'eccezione, unito all'effetto regolatore dell'estuario che protegge dal gelo e favorisce una bella maturazione, si adatta idealmente al cabernet sauvignon, vitigno dominante del domaine. L'assemblaggio dei Forts de Latour riserva tuttavia un posto di rilievo al merlot, in una proporzione più elevata rispetto al Grande Vino, il che contribuisce al suo carattere più morbido.

Vinificazioni dei Forts de Latour

Les Forts de Latour è elaborato con lo stesso rigore e lo stesso talento del Grande Vino da tutto il team del Château Latour, dal lavoro in vigna fino all'imbottigliamento. La vendemmia è raccolta a mano e la vinificazione si svolge parcella per parcella, in vasche in acciaio inox termoregolate interamente rinnovate, garanzia di grande precisione.

L'affinamento viene condotto in barriques di rovere francese, di cui il 50-60% di fusti nuovi. A parte l'origine delle parcelle, la quota più elevata di merlot e questa proporzione di legno nuovo costituiscono le sole differenze notevoli con il grande vino. Fedele alla sua filosofia, il domaine lascia invecchiare questo secondo vino nelle sue cantine e non lo commercializza che dopo diversi anni, quando ha raggiunto una maturità soddisfacente, conservando al contempo uno splendido potenziale di invecchiamento.

Le cuvées dei Forts de Latour

Les Forts de Latour (Pauillac, rosso) è il secondo vino del Château Latour e la cuvée messa in onore. A dominante di cabernet sauvignon, completato da una generosa quota di merlot, svela una veste profonda e un naso raffinato di frutti neri, cedro, spezie e note tostate. Il palato, denso e strutturato, unisce potenza e finezza, su tannini fermi ma avvolgenti e un lungo finale. Più accessibile nella sua giovinezza rispetto al Grande Vino, non è tuttavia privo di una grande attitudine all'invecchiamento e si abbina all'agnello, alle carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

Château Latour (Pauillac, Premier Grand Cru Classé) è il Grande Vino del domaine, ottenuto esclusivamente dalle vigne vecchie dell'Enclos e dominato per oltre il 90% dal cabernet sauvignon. Di una concentrazione e di una profondità eccezionali, dotato di una struttura tannica monumentale, è uno dei più grandi vini da invecchiamento al mondo, capace di attraversare i decenni.

Il Pauillac di Château Latour è il terzo vino della proprietà, ottenuto dalle vigne più giovani situate al di fuori dell'Enclos. Più ricco di merlot e affinato con una bassa proporzione di legno nuovo, è un Pauillac fruttato e goloso, che offre un'introduzione elegante e accessibile allo stile della maison.

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