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La Mission Haut Brion: l'uguale dei "Premier Grand Cru Classé"
La Mission Haut Brion è un celebre domaine de l'appellation Pessac Léognan nel Bordelais, che si estende su una trentina di ettari con suoli ghiaiosi e sottosuolo argillo-calcareo. Con un uvaggio ripartito tra cabernet sauvignon (48%), merlot (45%) e cabernet franc (7%) e un'età media delle vigne di 25 anni, ogni anno vengono prodotte 108 000 bottiglie, di cui 36 000 de « La Chapelle de la Mission », il suo secondo vino. E dal 2009, il domaine produce un bianco denominato La Mission Haut Brion Blanc.
La Mission Haut Brion ha avuto numerosi proprietari dalla sua creazione nel 1540, ma la sua storia inizia davvero nel 1682 quando la famiglia de Lestonnac (creatrice del vigneto) lega nel XVII secolo il domaine aux preti della missione (o Lazzaristi). Incaricati del vigneto fino alla rivoluzione, durante la quale verrà loro confiscato, i preti si dedicheranno allo sviluppo del domaine aux, al miglioramento della qualità del vino e alla crescita della sua reputazione. Nel 1821, dopo essere passato per molte mani, Celestin Chiapella, importante armatore di New Orleans, lo acquista e contribuisce al suo sviluppo internazionale. Un obiettivo poi perseguito dai Woltner per più di 60 anni.
Dal 1983, il domaine appartiene alla famiglia Dillon, anch'essa proprietaria del Château Haut Brion. Quest'ultima ha saputo conferire alla Mission Haut Brion un nuovo stile che la impone come uguale dei "Premier Grand Cru Classé". Il profilo è ora più piacevole con più merlot di prima (45%) e un affinamento in legno nuovo più importante. Di fatto, questo nuovo stile potrebbe non offrire più le stesse capacità di invecchiamento di un tempo, ma conserva un importante potenziale di guarda conforme al suo rango. A immagine del Château Haut Brion, la Mission Haut Brion sa distinguersi molto bene anche nelle annate minori.
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