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Clos Canarelli Corse Figari 2023 rosso
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Il Clos Canarelli Corse Figari 2023 rosso, nato a Figari, unisce Niellucciu, Syrah, Sciacarello e Carcaghjolu Neru. Affinato in grandi botti, offre frutti neri, spezie e un palato setoso e minerale. Ideale con carni arrosto, da gustare entro il 2033 dopo 30 minuti di aerazione.
Tenuta familiare radicata a Figari, nella Corsica del Sud, dove l’eredità vitivinicola viene tramandata con rigore.
- Terroir: nel territorio di Figari, in Corsica, sotto l’appellazione Corse Figari, il clima mediterraneo e i suoli plasmano vini dall’identità marcata.
- Vinificazione: affinamento di 16 mesi in grandi botti e piccole botti; vigneto certificato biodinamico dal 2006.
Note di degustazione del vino Clos Canarelli Corse Figari Rouge 2023
Alla vista: colore rosso profondo dai riflessi granato, dall’aspetto setoso e luminoso.
Al naso: aromi di mora selvatica e ciliegia nera, ravvivati da note di timo e macchia mediterranea, con un tocco minerale e salino sullo sfondo.
Al palato: attacco vivace e preciso, sostenuto da tannini morbidi e da una mineralità gessosa, per un finale lungo e armonioso.
Servire a 18 °C in un calice da vino rosso tipo Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un’annata generosa, in cui la maturità del frutto si unisce a una struttura equilibrata, dando vita a un vino accessibile e promettente.
- Potenziale di invecchiamento: 10 anni, conservandolo in condizioni ottimali di temperatura e umidità.
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