Clos Canarelli Corse Figari 2024 rosato
Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
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Il Clos Canarelli è situato a Figari, in Corsica del Sud, e la vera storia del domaine Canarelli ha inizio nel 1993, quando Yves Canarelli decide di rilevare le vigne di famiglia e di diventare vignaiolo. In seguito, ha sviluppato il suo vigneto che attualmente supera i 32 ha, di cui 25 ha a vini rossi. Nel 2007, il Clos Canarelli si è insediato nella sua nuova cantina e ha rapidamente dimostrato straordinarie doti in vinificazione.
Probabilmente influenzato da un altro celebre vignaiolo corso, Jean Charles Abbatucci del Domaine Comte Abbatucci, Yves Canarelli decise di far rinascere vecchi vitigni autoctoni quasi scomparsi in Corsica, come il Minustellu e il Carcaghjolu Neru nei rossi, o il Bianco Gentile nei bianchi. Parallelamente, continua a valorizzare i vitigni tradizionali locali come lo Sciacarellu e il Niellucciu, sul suo terroir ricco di calcare, poco comune nell'Isola di Bellezza. Al fine di rimanere nel più profondo rispetto della natura e della sua diversità, il Clos Canarelli è stato integralmente convertito in biodinamica. Al Clos Canarelli, sono stati condotti diversi esperimenti riguardanti l'affinamento dei vini in barrique, in vasche, in demi-muids, in foudres e persino in anfore. L'obiettivo è la valorizzazione del terroir e l'espressione pura dei vitigni, come nella parcella di viti pre-fillosseriche del villaggio di Orasi ripresa nel 2009 (cuvée Terra d'Orasi), così come le sue cuvée Amphora (in rosso e in bianco) affinate in grandi anfore di argilla. I vini bianchi sono pervasi da una profonda mineralità, da una tensione vivificante e da un elegante tocco floreale. I vini rossi presentano un equilibrio incredibile, il colore rubino e la texture setosa di un grande Bourgogne, abbinati a tannini fermi e note di macchia mediterranea proprie della Corsica. Il Corse blanc Amphora del Clos Canarelli è generoso, ampio e cangiante, dall'allungo speziato e quasi morbido. Il Corse rouge Amphora del Clos Canarelli è più nitido e beverino, in uno stile in cui la fruttosità e la freschezza dominano. Il Muscat MPG offre dolci sapori pralinati di zucchero d'orzo. Il Biancu Gentile (bianco) si rivela pieno di energia con un notevole finale salino. Il Carcaghjolu Neru Costa Nera è molto distinto e pieno di sapori, mentre la Cuvée Alte Rocca è un vino molto sottile e delicato, che combina finezza e freschezza aromatica. Infine, Tarra Di Sognu è il vigneto più meridionale di Francia, radicato sugli altopiani calcarei di un vecchio clos ripiantato nel 2010 e che sovrasta Bonifacio, a pochi passi dal mare. La classe delle 2 cuvée prodotte in questo clos sembra evidente, rendendo omaggio all'espressione di un grande terroir calcareo: il bianco è cesellato e salino, tutto in delicatezza di sapori, mentre il rosso offre una fruttosità davvero brillante, accompagnata da tannini setosi e raffinati. È consigliabile tenere a mente il nome del Clos Canarelli, poiché brilla sull'isola di bellezza.
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