Clos Canarelli Corse Figari 2024 rosato
Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
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Il Clos Canarelli si trova a Figari in Corsica del Sud, e la vera storia del Domaine Canarelli inizia nel 1993, quando Yves Canarelli decide di acquistare i vigneti di famiglia e diventare viticoltore. In seguito, svilupperà il suo vigneto che attualmente supera i 32 ettari di cui 25 ettari di rosso. Nel 2007, il Clos Canarelli si è stabilito nella sua nuova cantina e ha rapidamente dimostrato talenti straordinari nella vinificazione.
Probabilmente influenzato da un altro famoso viticoltore corso, Jean Charles Abbatucci del Domaine Comte Abbatucci, Yves Canarelli decise di far rinascere vecchi vitigni autoctoni quasi scomparsi in Corsica, come il Minustellu e il Carcaghjolu Neru in rosso, o il Bianco Gentile in bianco. Parallelamente, continua a valorizzare i vitigni tradizionali locali come lo Sciacarellu e il Niellucciu, sul suo terroir ricco di calcare, poco comune sull'Isola della Bellezza. Per rimanere nel più profondo rispetto della natura e della sua diversità, il Clos Canarelli è stato interamente convertito alla biodinamica. Al Clos Canarelli sono state condotte diverse prove riguardanti l'affinamento dei vini in barrique, in tini, in mezzi fusti, in botti grandi e persino in anfore. L'obiettivo è la valorizzazione del terroir e l'espressione pura dei vitigni, come sulla parcella di vigne prefillosseriche del villaggio di Orasi ripresa nel 2009 (cuvée Terra d'Orasi), così come le sue cuvée Amphora (in rosso e in bianco) che sono affinate in grandi anfore di argilla. I vini bianchi sono impregnati di una profonda mineralità, di una tensione vivificante e di un elegante tocco floreale. I vini rossi presentano un equilibrio incredibile, il colore rubino e il tocco setoso di un grande Borgogna, alleati ai tannini fermi e alle note di gariga proprie della Corsica. Il Corse bianco Amphora del Clos Canarelli è generoso, ampio e cangiante, con un finale speziato e quasi morbido. Il Corse rosso Amphora del Clos Canarelli è più puro e digeribile, in uno stile in cui dominano il fruttato e la freschezza. Il Muscat MPG offre dolci sapori pralinati sullo zucchero d'orzo. Il Biancu Gentile (bianco) si rivela pieno di energia con un notevole finale salino. Il carcaghjolu neru Costa Nera è molto distinto e pieno di sapori, mentre la Cuvée Alte Rocca è un vino molto sottile e delicato, che combina finezza e freschezza aromatiche. Infine, Tarra Di Sognu è il vigneto più meridionale di Francia, radicato sugli altipiani calcarei di un vecchio clos ripiantato nel 2010 e che domina Bonifacio, a pochi passi dal mare. La classe delle 2 cuvée prodotte in questo clos appare evidente, rendendo grazia all'espressione di un grande terroir calcareo: il bianco è cesellato e salino, tutto in delicatezza di sapori, mentre il rosso offre un fruttato veramente brillante, accompagnato da tannini setosi e di razza. Si consiglia di ricordare il nome del Clos Canarelli, perché risplende sull'isola della bellezza.
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