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Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
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Il
Tenuta familiare radicata a Figari, dove l’eredità corsa si unisce a una viticoltura rispettosa dei cicli naturali.
- Terroir: suoli argillo-granitici dell’AOP Corse Figari, plasmati da un clima mediterraneo ventoso e da marcate escursioni termiche.
- Vinificazione: metodi biodinamici, lieviti indigeni e affinamento in vasche d’acciaio inox per preservare la purezza dei vitigni autoctoni.
Note di degustazione del vino Clos Canarelli Corse Figari Petit Clos 2023
Alla vista – Colore rubino profondo con riflessi granato, dall’aspetto setoso e luminoso.
Al naso – Aromi di mora selvatica, ciliegia nera e macchia mediterranea, ravvivati da un tocco salino e una punta di pepe bianco.
Al palato – Attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità tesa e da una mineralità gessosa, con un finale lungo ed elegante su note di frutti rossi freschi.
Servire tra 10 e 12 °C in un calice da vino rosso di medie dimensioni per liberarne gli aromi.
Annata 2023
Un’annata segnata da una maturazione equilibrata, in cui la frescura delle notti ha preservato la tensione e la vivacità del frutto.
- Potenziale di invecchiamento: 5 anni, conservandolo in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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