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Con quali piatti abbinare i vini rossi del domaine Georges Roumier?
Christophe Roumier vinifica per rivelare ogni terroir e proporre vini complessi, che uniscono leggerezza e intensità, grazia e lunghezza in bocca. I Chambolle-Musigny del Domaine, fini e setosi, si abbinano perfettamente a pollame arrosto, filetto di vitello o formaggi stagionati come il Brie. Le cuvée più strutturate come il Bonnes-Mares o il Musigny Grand Cru si sposano idealmente con carni rosse o preparazioni brasate in salsa.
