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Figeac 1992
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Il Château Figeac 1992, grande vino di Saint-Émilion, nasce da un terroir ghiaioso. Questo assemblaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, affinato in barrique, rivela note di cedro e frutti neri. Palato setoso e minerale. Ideale con petto d’anatra; da conservare fino al 2052.
Tenuta di famiglia radicata nel cuore di Saint-Émilion, Château Figeac incarna l’eccellenza di un terroir d’eccezione e di una tradizione vitivinicola preservata.
- Terroir : Terreni ghiaiosi disseminati di selce e quarzo, su un sottosuolo di argille blu: un contesto unico nell’appellazione Saint-Émilion Grand Cru, dove la mineralità dialoga con la freschezza.
- Vinificazione : Affinamento in barrique nuove, rispetto dei vitigni storici (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot) e ricerca di un’eleganza strutturata, tra tensione e setosità.
Note di degustazione del vino Château Figeac Figeac 1992
- Alla vista : Colore rosso intenso con riflessi granati, dalla consistenza densa e leggermente gessosa, che rivela una piena maturità.
- Al naso : Aromi di frutti neri canditi (mora, ribes nero) si intrecciano a note di cedro, menta fresca e grafite, ravvivate da un tocco salino e terroso.
- Al palato : Attacco setoso, tannini morbidi ma ancora presenti, sostenuti da una vivace acidità e da una mineralità pietrosa; il finale, lungo e preciso, lascia emergere echi di liquirizia e tabacco biondo.
Da servire a 16°C in un calice da Bordeaux per esaltarne tutta la complessità.
Annata 1992
Un’annata segnata da una maturazione precoce e da una struttura tannica accessibile, in cui la freschezza dei Cabernet si equilibra con la rotondità del Merlot.
- Potenziale di invecchiamento : Da degustare idealmente tra il 2000 e il 2052, conservandolo in condizioni ottimali (temperatura stabile, umidità controllata).
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