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Bordeaux
| Saint Emilion
Petit Cheval 2014
129146
Rosso
75cl
91/100
16.5/20
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Il Petit Cheval 2014, secondo vino di Château Cheval Blanc, nasce sui terroir argillo-ghiaiosi di Saint-Émilion. Questo assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc unisce naso floreale, bocca vellutata e finale vanigliato. Da gustare fino al 2028 con carni grigliate o formaggi stagionati.
Château Cheval Blanc
Un Domaine leggendario radicato sulle colline di Saint-Émilion, dove l'esigenza e l'eredità si intrecciano da generazioni.
- Terroir : Graves, argille e sabbie della Riva Destra, un suolo unico che conferisce ai vini una mineralità gessosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Assemblaggio preciso di Merlot e Cabernet Franc, affinato con pazienza in botti di rovere per rivelare tutta la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Cheval Blanc Petit Cheval 2014
- All'occhio : Una veste di un rosso profondo con riflessi rubino, di una brillantezza setosa che annuncia già la precisione di questo vino.
- Al naso : Un bouquet intenso in cui si fondono la violetta fresca, il ribes nero maturo, il mirtillo succoso, prima che un tocco minerale venga a sottolineare la profondità del terroir.
- In bocca : Un attacco vivace e teso, sorretto da tannini vellutati, che si distende in una texture setosa, rivelando note di frutti rossi e cioccolato fondente, per un finale lungo e salino.
Servire tra 16°C e 18°C in un calice da Bordeaux per apprezzarne tutta la complessità.
Annata 2014
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono in armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2030, o anche oltre, in condizioni ottimali (bottiglia coricata, al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura).
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Un Domaine leggendario radicato sulle colline di Saint-Émilion, dove l'esigenza e l'eredità si intrecciano da generazioni.
- Terroir : Graves, argille e sabbie della Riva Destra, un suolo unico che conferisce ai vini una mineralità gessosa e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Assemblaggio preciso di Merlot e Cabernet Franc, affinato con pazienza in botti di rovere per rivelare tutta la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Château Cheval Blanc Petit Cheval 2014
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- Al naso : Un bouquet intenso in cui si fondono la violetta fresca, il ribes nero maturo, il mirtillo succoso, prima che un tocco minerale venga a sottolineare la profondità del terroir.
- In bocca : Un attacco vivace e teso, sorretto da tannini vellutati, che si distende in una texture setosa, rivelando note di frutti rossi e cioccolato fondente, per un finale lungo e salino.
Servire tra 16°C e 18°C in un calice da Bordeaux per apprezzarne tutta la complessità.
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