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Magdelaine 1988
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Il Château Magdelaine 1988, nato sui pendii argillo-calcarei di Saint-Émilion, è un emblematico Premier Grand Cru Classé. Le sue note di ciliegia, prugna e spezie dolci rivelano una bocca tesa e minerale. Perfetto per accompagnare un magret o dei tartufi fino al 2030.
Domaine storico di Saint-Émilion, radicato nell'eccellenza dei terroir argillo-calcarei e plasmato dall'eredità dei Moueix.
- Terroir: Suoli gessosi e argille profonde dell'appellazione Saint-Émilion, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza naturale.
- Vinificazione: Approccio tradizionale, privilegiando la finezza e l'equilibrio, con affinamenti misurati per preservare la purezza del frutto.
Note di degustazione del vino Château Magdelaine Magdelaine 1988
All'occhio: Veste granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza preservata dal tempo.
Al naso: Aromi di ciliegia nera candita, di prugna leggermente speziata, esaltati da un tocco di tabacco biondo e una sottile nota vanigliata, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa.
In bocca: Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una tensione salina, con un finale lungo e preciso, in cui si fondono frutti maturi e sfumature terrose.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne pienamente l'espressione.
Annata 1988
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, in cui la freschezza delle notti ha preservato l'eleganza dei tannini e la complessità aromatica.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere oggi o da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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