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Magdelaine 1988
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Das Château Magdelaine 1988, auf den tonig-kalkigen Hängen von Saint-Émilion entstanden, ist ein emblematischer Premier Grand Cru Classé. Seine Noten von Kirsche, Pflaume und milden Gewürzen offenbaren einen straffen und mineralischen Gaumen. Ideal zu Entenbrust oder Trüffeln und bis 2030 genießbar.
Historisches domaine von Saint-Émilion, verankert in der Exzellenz der tonig-kalkigen Terroirs und geprägt durch das Erbe der Moueix.
- Terroir: Kreideböden und tiefe Tonschichten der Appellation Saint-Émilion, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und natürliche Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Traditioneller Ansatz, der Finesse und Ausgewogenheit bevorzugt, mit maßvollem Ausbau zur Erhaltung der Reinheit der Frucht.
Verkostungsnotizen des Weins Château Magdelaine Magdelaine 1988
Im Auge: Granatfarbene Robe mit ziegelroten Reflexen, von seidenartigter Dichte und vom Lauf der Zeit bewahretem Glanz.
In der Nase: Aromen von konfierter schwarzer Kirsche, leicht gewürzter Pflaume, akzentuiert durch einen Hauch blonden Tabaks und eine subtile Vanillenote, alles getragen von einer kreidigen Mineralität.
Am Gaumen: Samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und salziger Spannung, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem reife Früchte und erdige Nuancen verschmelzen.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um den Ausdruck des Weins vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1988
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, bei dem die Frische der Nächte die Eleganz der Tannine und die aromatische Komplexität bewahrt hat.
- Lagerpotenzial: Heute trinkbereit oder bis 2030 unter optimalen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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