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Belair 1995
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Il Château Belair-Monange Belair 1995, Premier Grand Cru Classé B, incarna l'eleganza dei terroir calcarei di Saint-Émilion. Questo vino, dagli aromi di frutti neri e spezie, offre una bocca vivace e minerale. Ideale per una conservazione fino al 2030, accompagna carni rosse e piatti raffinati.
Adagiato nel cuore di Saint-Émilion, questo Domaine familiare incarna l'eleganza bordolese, unendo eredità viticola e savoir-faire tramandato con rigore.
- Terroir : Dalle colline argillo-calcaree di Saint-Émilion, dove i suoli cretosi plasmano vini di una mineralità distintiva e di grande finezza.
- Vinificazione : Un approccio tradizionale, che privilegia l'equilibrio tra struttura tannica e freschezza, per cuvée di una precisione notevole.
Note di degustazione del vino Château Belair-Monange Belair 1995
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa, che rivela una maturità armoniosa e una texture vellutata.
Al naso – Prima aromi di ciliegia nera candita e mora selvatica, seguiti da note di sottobosco, liquirizia e un tocco salino che richiama i suoli calcarei del terroir.
In bocca – Un attacco morbido e carnoso, sostenuto da un'acidità vivace e da una mineralità cretosa, prima di un finale lungo ed elegante, dove si intrecciano spezie dolci e tannini levigati.
Servire a 16-18 °C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1995
Un'annata classica di Saint-Émilion, segnata da un equilibrio tra maturità e freschezza, ideale per gli amanti dei vini strutturati e sfumati.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere ora o da conservare fino al 2030 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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