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Pavillon Rouge 2008
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Nato dai terroir ghiaiosi di Margaux, il Pavillon Rouge 2008 del Château Margaux unisce Cabernet Sauvignon (75%) e Merlot (20%). Vinificato con rigore, rivela ribes nero, violetta e grafite, una texture setosa e un finale armonioso. Perfetto con agnello alla griglia, migliora per 15-20 anni.
Domaine storico del Médoc, Château Margaux unisce eredità familiare ed eccellenza viticola dal XVII secolo.
- Terroir: Gravi profondi e argillo-calcarei dell'appellazione Margaux, che plasmano vini di un'eleganza minerale unica.
- Vinificazione: Assemblaggio preciso e affinamento in barriques per un'espressione pura del frutto e del terroir.
Note di degustazione del vino Château Margaux Pavillon Rouge 2008
All'occhio: Veste di un rosso granato profondo, di texture setosa e luminosa, che annuncia una materia densa e raffinata.
Al naso: Aromi di ribes nero fresco, violetta delicata e mora selvatica, impreziositi da note di grafite e un tocco salino, che evocano la mineralità dei gravi.
In bocca: Attacco vellutato, tannini fini e serrati, acidità vivace e finale lungo, sorretto da una tensione gessosa e una persistenza aromatica armoniosa.
Temperatura di servizio: 16°C – Calice da Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 2008
Un'annata segnata da un equilibrio climatico ideale, che offre concentrazione e freschezza ai vini di Margaux.
- Potenziale di conservazione: da 20 a 30 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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