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Pavillon Rouge 2008
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Aus den Kiesböden von Margaux geboren, vereint der Pavillon Rouge 2008 von Château Margaux Cabernet Sauvignon (75 %) und Merlot (20 %). Sorgfältig vinifiziert, offenbart er Schwarze Johannisbeere, Veilchen und Graphit, eine seidige Textur und einen harmonischen Abgang. Perfekt zu gegrilltem Lamm, veredelt er sich 15 bis 20 Jahre.
Historisches Domaine des Médoc, Château Margaux verbindet seit dem 17. Jahrhundert Familienerbe und vitikulturistische Exzellenz.
- Terroir: Tiefe Ton-Kalk-Graves der Appellation Margaux, die Weine von einzigartiger mineralischer Eleganz formen.
- Vinifikation: Präzises Assemblage und Ausbau in Barriques für einen reinen Ausdruck der Frucht und des Terroirs.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Margaux Pavillon Rouge 2008
Im Auge: Robe von tiefem Granatrot, von seidiger und leuchtender Textur, die eine dichte und raffinierte Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer Schwarzen Johannisbeere, zartem Veilchen und wilder Brombeere, abgerundet durch Noten von Graphit und einem salzigen Hauch, der die Mineralität der Graves evoziert.
Am Gaumen: Samtiger Auftakt, feine und dichte Tannine, lebhafte Säure und langer Abgang, getragen von einer kreidigen Spannung und einer harmonischen aromatischen Persistenz.
Serviertemperatur: 16 °C – Bordeaux-Glas, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2008
Ein Jahrgang, der durch ein ideales klimatisches Gleichgewicht geprägt ist und den Weinen von Margaux Konzentration und Frische verleiht.
- Lagerpotenzial: 20 bis 30 Jahre in einem kühlen und feuchten Keller, lichtgeschützt.
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