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Pavillon Rouge 2008
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Né des terroirs graveleux de Margaux, le Pavillon Rouge 2008 du Château Margaux marie Cabernet Sauvignon (75%) et Merlot (20%). Vinifié avec rigueur, il révèle cassis, violette et graphite, une texture soyeuse et une finale harmonieuse. Parfait avec un agneau grillé, il se bonifie 15 à 20 ans.
Domaine historique du Médoc, Château Margaux allie héritage familial et excellence viticole depuis le XVIIe siècle.
- Terroir : Graves profondes et argilo-calcaires de l’appellation Margaux, façonnant des vins d’une élégance minérale unique.
- Vinification : Assemblage précis et élevage en barriques pour une expression pure du fruit et du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Margaux Pavillon Rouge 2008
À l’œil : Robe d’un rouge grenat profond, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière dense et raffinée.
Au nez : Arômes de cassis frais, de violette délicate et de mûre sauvage, relevés par des notes de graphite et une touche saline, évoquant la minéralité des graves.
En bouche : Attaque veloutée, tanins fins et serrés, acidité vive et finale longue, portée par une tension crayeuse et une persistance aromatique harmonieuse.
Température de service : 16°C – Verre à Bordeaux pour sublimer sa complexité.
Millésime 2008
Un millésime marqué par un équilibre climatique idéal, offrant concentration et fraîcheur aux vins de Margaux.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans en cave fraîche et humide, à l’abri de la lumière.
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