Pavillon Rouge

Secondo vino di Château Margaux

I vini Pavillon Rouge du Château Margaux: acquisto al miglior prezzo!

Pavillon Rouge du Château Margaux incarna l'eccellenza e la raffinatezza dei secondi vini bordolesi. Erede diretto del savoir-faire del prestigioso Premier Grand Cru Classé, rappresenta un'espressione sottile e accessibile del leggendario terroir di Margaux, offrendo agli appassionati un'introduzione privilegiata all'universo del Château Margaux.

Leggi di più
Vedi di più
Filtri

Prezzo

120,00 € - 320,00 €

Capacità

Punteggio Parker WA

85 - 95

Punteggio Burghound

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Revue du Vin de France

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Punteggio Bettane & Desseauve

15 - 18

In promozione

Nessuna scelta disponibile per questo gruppo

Scarica questo elenco
Ci sono 10 prodotti.
Scarica questo elenco
  • Dalla A alla Z
  • Da Z a A
  • Il meno caro
  • Il più caro
  • Per quantità
  • Per novità
new
2 in stock
87221
Bianco
75cl
Aggiungi
Bordeaux | Bordeaux

Pavillon Blanc 2010

300,00 € IVA inclusa per bottiglia
250,00 € IVA esclusa
new
12 in stock
87217
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
87/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2008

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
new
12 in stock
87214
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
89/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2011

168,00 € IVA inclusa per bottiglia
140,00 € IVA esclusa
new
2 in stock
114662
Rosso
75cl
90/100
92/100
16/20
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2003

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
new
12 in stock
122871
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
89/100
89/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1995

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
new
Ultima!
1 in stock
125316
Rosso
75cl
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1994

156,00 € IVA inclusa per bottiglia
130,00 € IVA esclusa
new
3 in stock
129376
Rosso
75cl
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1992

150,00 € IVA inclusa per bottiglia
125,00 € IVA esclusa
new
14 in stock
123714
Rosso
75cl
Leggermente danneggiata
Leggermente basso
92/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 1988

132,00 € IVA inclusa per bottiglia
110,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
12 in stock
130095
Rosso
75cl
Cassa di legno originale - Venduto in lotti da 12
88/100
92/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2005

186,00 € IVA inclusa per bottiglia
155,00 € IVA esclusa
new
Nuovo
12 in stock
130096
Rosso
75cl
86/100
88/100
Aggiungi
Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

174,00 € IVA inclusa per bottiglia
145,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori di Bordeaux

Storia del Pavillon Rouge

La storia del Pavillon Rouge si inscrive in una ricerca ancestrale di eccellenza che risale al XVII secolo, epoca in cui lo Château Margaux avviò la produzione di un secondo vino, pratica allora all'avanguardia nel Médoc. Questo vino, inizialmente commercializzato sotto la denominazione "Château Margaux 2ème vin", acquisisce la sua identità definitiva nel 1908 diventando il Pavillon Rouge dello Château Margaux.

Dopo un'interruzione della produzione tra gli anni '30 e il 1970, il secondo vino conosce una rinascita significativa nel 1977 sotto l'impulso di André Mentzelopoulos. Gli anni '90 segnano una svolta decisiva con l'introduzione di un terzo vino, consentendo una selezione ancora più rigorosa delle uve destinate al Pavillon Rouge, elevando considerevolmente la sua qualità per farne uno dei secondi vini più prestigiosi di Bordeaux.

Terroir e Vigne del Pavillon Rouge

Il Pavillon Rouge beneficia del terroir d'eccezione dello Château Margaux, caratterizzato dal suo celebre colle di ghiaie argillo-calcaree. Questo suolo unico, combinato con il microclima particolare della denominazione Margaux, offre condizioni ideali per lo sviluppo dei vitigni bordolesi.

L'assemblaggio riflette la firma del domaine con una dominante di Cabernet Sauvignon (75%), completata armoniosamente dal Merlot (20%), dal Petit Verdot (3%) e dal Cabernet Franc (2%). Le vigne, coltivate con la stessa cura di quelle del Grande Vino, beneficiano delle pratiche colturali esigenti del domaine, in particolare la conversione progressiva verso l'agricoltura biologica.

Vinificazioni del Pavillon Rouge

La vinificazione del Pavillon Rouge segue un protocollo altrettanto rigoroso di quello del primo vino. Le uve, vendemmiate manualmente a perfetta maturazione, subiscono una vinificazione rispettosa nel cuvier storico in legno e in moderne vasche in acciaio inox. 

Il processo comprende:

Una fermentazione alcolica precisa a temperatura controllata

Una macerazione accuratamente supervisionata di circa sette giorni

Una fermentazione malolattica a 20°C

Un nobile affinamento da 18 a 24 mesi in barriques di rovere francese nuove

Una chiarifica tradizionale con albume d'uovo

Un assemblaggio meticoloso che definisce lo stile distintivo del Pavillon Rouge

Le caratteristiche del Pavillon Rouge

Il Pavillon Rouge si distingue per il suo raffinato profilo organolettico:

Alla vista: Una veste profonda dai riflessi violacei, testimonianza della sua concentrazione e giovinezza.

Al naso: Un bouquet complesso e fine, che sposa armoniosamente i frutti neri maturi con eleganti note tostate, firma del suo nobile affinamento.

In bocca: L'attacco è avvolgente, rivelando una struttura fruttata intensa e saporita. L'evoluzione svela una bella vivacità, sostenuta da una lunghezza notevole con tannini setosi e profumati.

La produzione, limitata a circa 8.000 casse all'anno, rappresenta quasi il 30% del raccolto totale del domaine. Questo impressionante vino da invecchiamento può conservarsi oltre i 30-40 anni, offrendo al contempo il vantaggio di essere accessibile prima del Grande Vino.

Le migliori annate di Margaux, uno dei vini più prestigiosi di Bordeaux, sono rinomati per la loro finezza ed eleganza. Tra le annate più notevoli si trovano 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 e 1999, celebri per la loro complessità e longevità. Le annate recenti come 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 e 2016 sono anch'esse molto apprezzate per la loro struttura e ricchezza. Altre annate come 2017, 2018, 2019 e 2020 confermano la costanza di Margaux nel produrre vini d'eccezione, simbolo dell'eccellenza bordolese.

Per gli appassionati di grandi vini di Bordeaux, la regione del Médoc abbonda di altre prestigiose proprietà da scoprire. Citiamo ad esempio il Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild e Château Haut-Brion, che, come Château Lafite Rothschild, sono dei Premiers grands crus classés del Médoc. Questi domaine emblematici producono anch'essi vini di qualità eccezionale e sono riconosciuti in tutto il mondo per il loro savoir-faire vitivinicolo.

Il Pavillon Rouge dello Château Margaux rappresenta l'eccellenza dei secondi vini bordolesi, offrendo un'espressione autentica del terroir di Margaux a un prezzo più accessibile rispetto al primo vino. La sua qualità eccezionale, frutto di una selezione rigorosa e di un savoir-faire secolare, ne fa un ambasciatore prestigioso del domaine, capace di sedurre tanto gli appassionati illuminati quanto i collezionisti esperti. Il suo notevole potenziale di invecchiamento e la sua capacità di esprimere la quintessenza dello stile Margaux ne fanno un investimento enologico di prim'ordine.

PARLANO DI NOI

Scoprite 5 buoni motivi per acquistare i vostri vini presso Vins et Annate

CONSEGNA RAPIDA

Ordine preparato in 48/72h e poi spedito in un imballaggio in polistirolo

SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE

Da 600 € di acquisto in Francia. Da 1500 € per numerosi paesi europei

RITIRO GRATUITO

Ritirate il vostro ordine presso il nostro magazzino di La Garenne Colombes (92)