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Borgogna
| Charmes Chambertin
Arlaud Charmes Chambertin 2021
126774
Rosso
75cl
92-93/100
90-92/100
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Proveniente dai suoli argillo-calcarei di Gevrey-Chambertin, il Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 del Domaine Arlaud è un Pinot Nero affinato in botte. Frutti rossi, spezie e mineralità gessosa si fondono in un sorso setoso e preciso. Da gustare fino al 2030 con selvaggina o formaggi stagionati.
Domaine Arlaud
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità viticola si tramanda dal 1942 con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: suoli argillo-calcarei dei grand cru di Gevrey-Chambertin, dove il Pinot Nero esprime tutta la sua complessità minerale e fruttata.
- Vinificazione: approccio biologico e biodinamico, affinamento preciso per vini di un'eleganza tesa e di una purezza straordinaria.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru 2021
All'occhio: veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera fresca, di violetta, di sottobosco umido e di un tocco salino che ricorda i suoli gessosi di Gevrey-Chambertin.
In bocca: attacco vivace e preciso, tannini fini e serrati, mineralità gessosa sostenuta da un'acidità elegante, finale lungo e persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2021
Un'annata contraddistinta da una freschezza vibrante, in cui l'equilibrio tra maturità e tensione dà vita a vini di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità viticola si tramanda dal 1942 con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: suoli argillo-calcarei dei grand cru di Gevrey-Chambertin, dove il Pinot Nero esprime tutta la sua complessità minerale e fruttata.
- Vinificazione: approccio biologico e biodinamico, affinamento preciso per vini di un'eleganza tesa e di una purezza straordinaria.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru 2021
All'occhio: veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera fresca, di violetta, di sottobosco umido e di un tocco salino che ricorda i suoli gessosi di Gevrey-Chambertin.
In bocca: attacco vivace e preciso, tannini fini e serrati, mineralità gessosa sostenuta da un'acidità elegante, finale lungo e persistente.
Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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