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도멘 바르 (Domaine Bart)의 본마르 그랑 크뤼 (Bonnes Mares Grand Cru) 2014는 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)에서 탄생하여 오크통에서 숙성된 피노 누아 (Pinot Noir)를 선보입니다. 붉은 과실과 스파이스의 아로마가 백악질 미네랄리티와 균형을 이루며, 입 안에서는 실크처럼 부드럽고 생기 있으며 정밀합니다. 2030년까지 완벽하게 즐길 수 있으며, 육류와 숙성 치즈와의 마리아주가 훌륭합니다.
도멘 바르 (Domaine Bart)
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 가문 대대로 이어진 노하우를 계승한 도멘 바르 (Domaine Bart)는 탁월한 테루아르에 뿌리내린 포도밭을 엄격하게 경작합니다.
- 테루아르: 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 깊이를 끌어내는 본마르 그랑 크뤼 (Bonnes-Mares Grand Cru) 아펠라시옹의 점토-석회암 및 이회암 토양.
- 양조: 과실과 테루아르의 자연적 균형을 존중하며 정밀하고 우아한 표현을 위해 오크통에서 숙성.
코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 가문 대대로 이어진 노하우를 계승한 도멘 바르 (Domaine Bart)는 탁월한 테루아르에 뿌리내린 포도밭을 엄격하게 경작합니다.
- 테루아르: 피노 누아 (Pinot Noir)가 미네랄리티와 깊이를 끌어내는 본마르 그랑 크뤼 (Bonnes-Mares Grand Cru) 아펠라시옹의 점토-석회암 및 이회암 토양.
- 양조: 과실과 테루아르의 자연적 균형을 존중하며 정밀하고 우아한 표현을 위해 오크통에서 숙성.
도멘 바르 본마르 (Domaine Bart Bonnes-Mares) 2014 와인 테이스팅 노트
눈으로 보기: 루비빛 반사가 감도는 가르나트 색조의 로브, 풍성하고 실크 같은 텍스처.
향: 신선한 그리오트 체리, 야생 블랙베리, 만개한 바이올렛의 아로마, 이어서 감초의 향과 섬세한 백악질 염미.
입 안에서: 생기 있고 긴장감 있는 어택, 백악질 미네랄리티를 감싸는 실크 같은 타닌, 정밀한 산도가 받쳐주는 길고 짭조름한 피니시.
부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 16°C로 서빙하여 복합미를 충분히 발휘하십시오.
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입 안에서: 생기 있고 긴장감 있는 어택, 백악질 미네랄리티를 감싸는 실크 같은 타닌, 정밀한 산도가 받쳐주는 길고 짭조름한 피니시.
부르고뉴 (Bourgogne) 전용 잔에 16°C로 서빙하여 복합미를 충분히 발휘하십시오.
2014 빈티지
조화로운 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 장기 숙성 와인에 이상적입니다.
- 보관 잠재력: 빛을 차단한 서늘하고 습한 셀러에서 2030-2035년까지 보관하십시오.
조화로운 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 장기 숙성 와인에 이상적입니다.
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