도멘 바르트(Domaine Bart)

도멘 바르 (Domaine Bart) 와인 : 최저가 구매

도멘 바르 (Domaine Bart)는 디종의 관문인 마르사네-라-코트 (Marsannay-la-Côte)에 자리하며, 부르고뉴 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 필수적인 레퍼런스 중 하나입니다. 명망 높은 도멘 클레르-다위 (Domaine Clair-Daü)의 후계자인 이 가족 경영 도멘은 6대에 걸쳐 경작되어 왔으며, 현재 20헥타르 이상에 걸쳐 마르사네 (Marsannay), 픽생 (Fixin), 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny), 상트네 (Santenay) 등의 아펠라시옹과 두 개의 전설적인 그랑 크뤼인 본-마르 (Bonnes-Mares)와 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)에 이르는 뛰어난 와인 라인업을 생산하고 있습니다. 피에르, 마르탱, 오딜 바르 (Pierre, Martin et Odile Bart)가 공동으로 이끄는 이 도멘은 절제된 양조 방식, 합리적인 포도 재배, 그리고 피노 누아 (Pinot Noir)와 샤르도네 (Chardonnay)의 진정성 있는 표현으로 두각을 나타내며, 부르고뉴 최고 와인 중에서도 뛰어난 가성비를 자랑하는 퀴베들을 선보이고 있습니다.

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바르 본느 마르 2021
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2021

€222.00 부가세 포함 병당
€185.00 부가세 제외
바르 마르사네 오 샹 살로몽 2021
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 오 샹 살로몽 (Bart Marsannay Au Champ Salomon) 2021

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
바르 마르사네 오 샹 살로몽 2021 마그넘
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 오 샹 살로몽 (Bart Marsannay Au Champ Salomon) 2021 마그넘

€96.00 부가세 포함 병당
€80.00 부가세 제외
바르 마르사네 레 제쇼 2021
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 에쇼 (Bart Marsannay Les Echezots) 2021

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
바트 본 마르 2021
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2021

€222.00 부가세 포함 병당
€185.00 부가세 제외
바트 상트네 앙 비에보 2016 화이트
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부르고뉴 (Bourgogne) | 상트네 (Santenay)

바르 상트네 앙 비에보 (Bart Santenay En Bievau) 2016 화이트

€54.00 부가세 포함 병당
€45.00 부가세 제외
바르 본느 마르 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2023

€252.00 부가세 포함 병당
€210.00 부가세 제외
바르 마르사네 에 쉐조 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 에 셰조 (Bart Marsannay Es Chezots) 2023

€32.40 부가세 포함 병당
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바르 마르사네 레 샹 살로몽 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 샹 살로몽 (Bart Marsannay Les Champs Salomon) 2023

€40.80 부가세 포함 병당
€34.00 부가세 제외
바르 마르사네 레 롱주루아 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 롱주로아 (Bart Marsannay Les Longeroies) 2023

€28.80 부가세 포함 병당
€24.00 부가세 제외
바르 마르사네 레 에탈 2022 화이트
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화이트 (Blanc)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 에탈 (Bart Marsannay Les Etalles) 2022 화이트

€38.40 부가세 포함 병당
€32.00 부가세 제외
바르 본 마르 2021
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2021

€222.00 부가세 포함 병당
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Bart Bonnes Mares 2000
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2000

€264.00 부가세 포함 병당
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Bart Bonnes Mares 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2014

€210.00 부가세 포함 병당
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Bart Bonnes Mares 2016
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2016

€228.00 부가세 포함 병당
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Bart Bonnes Mares 2017
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2017

€210.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2014
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2014

€228.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2016
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2016

€240.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2017
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2017

€228.00 부가세 포함 병당
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Bart Bonnes Mares 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르트 본 마르 (Bart Bonnes Mares) 2023

€252.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2007 - 프로모션 -15% !
-15%
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르트 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2007 - PROMO -15% !

€224.40 부가세 포함 병당 €264.00 부가세 포함 -15%
€187.00 부가세 제외
Bart Chambertin Clos de Bèze 2023
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르트 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2023

€264.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Bonnes Mares 2005
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128486
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

바르 샹베르탱 본 마르 (Bart Chambertin Bonnes Mares) 2005

€264.00 부가세 포함 병당
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Bart Chambertin Clos de Bèze 2005
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

바르 샹베르탱 클로 드 베즈 (Bart Chambertin Clos de Bèze) 2005

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Bart Fixin 1er cru Hervelets 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 픽생 프르미에 크뤼 (Fixin 1er cru)

바르 픽상 1에르 크뤼 에르블레 (Bart Fixin 1er cru Hervelets) 2018

€60.00 부가세 포함 병당
€50.00 부가세 제외
Bart Marsannay Les Echezots 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 에슈조 (Bart Marsannay Les Echezots) 2018

€42.00 부가세 포함 병당
€35.00 부가세 제외
Bart Marsannay Les Grandes Vignes 2018
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마르사네 (Marsannay)

바르 마르사네 레 그랑드 비뉴 (Bart Marsannay Les Grandes Vignes) 2018

€36.00 부가세 포함 병당
€30.00 부가세 제외
TOP 생산자 부르고뉴의

도멘 바르의 역사

도멘 바르의 역사는 6대에 걸쳐 마르사네 라 코트의 테루아에 뿌리내려 왔으며, 이 가족 경영 와이너리는 이 마을에서 가장 오래된 와인 생산자 중 하나입니다. 처음에는 6헥타르의 작은 농장이었지만, 1985년 유명한 도멘 클레르 다위가 해체되면서 결정적인 전기를 맞았습니다. 당시 포도밭의 상당 부분을 브뤼노 클레르의 사촌인 마르탱 바르와 오딜 바르가 상속받았습니다. 이를 계기로 도멘은 코트 드 뉘의 그랑 크뤼를 비롯한 명망 높은 아펠라시옹에 진출할 수 있었습니다.

1982년 도멘에 합류한 마르탱 바르와 오딜 바르는 가문의 와인 양조 노하우를 이어가기 위해 1987년 공동농업경영체인 GAEC를 설립했습니다. 오늘날에는 피에르 바르가 모범적인 엄격함과 정교함·섬세함을 지향하는 뚜렷한 비전으로 가문의 여정을 이어가고 있습니다. 이 가문의 뿌리가 된 클레르 집안의 선조가 1919년 최초의 마르사네 로제를 만들어, 이 아펠라시옹의 역사적 명성을 높이는 데 기여했다는 점도 빼놓을 수 없습니다.

도멘 바르의 테루아와 포도밭

도멘 바르의 포도밭은 코트 드 뉘 중심부의 20헥타르가 넘는 면적에 펼쳐져 있으며, 부르고뉴에서 손꼽히는 다양한 테루아를 아우릅니다. 마르사네는 도멘의 역사적 발상지이자 여전히 대표 아펠라시옹입니다. 코트 드 뉘에서 레드, 화이트, 로제를 모두 생산하는 유일한 마을 단위 아펠라시옹으로, 지질학적 특성이 다채로운 클리마를 품고 있습니다. 도멘은 이곳에서 레 롱주루아, 레 우즐루아, 오 샹 살로몽, 클로 뒤 루아, 에 셰조, 레 피노트, 레 그랑드 빈, 라 몽타뉴, 생자크, 레 파비에르, 레 제탈 등 이름난 리외디를 다수 경작합니다.

도멘 바르는 마르사네 외에도 픽생의 프르미에 크뤼 레 제르블레, 샹볼 뮈지니의 프르미에 크뤼 레 베루아유, 상트네의 앙 비보에 좋은 포도밭을 보유하고 있습니다. 와인 라인업의 정점에는 모레 생드니와 샹볼 뮈지니의 경계에 걸친 본 마르와, 쥬브레 샹베르탱의 전설적인 샹베르탱 클로 드 베즈라는 두 명망 높은 그랑 크뤼가 있습니다. 쥐라기 시대의 점토, 석회암, 이회토가 섞인 토양은 각 와인에 고유한 미네랄의 개성을 부여합니다. 주품종은 전체의 90%를 차지하는 피노 누아이며, 화이트 와인에는 샤르도네를 사용합니다. 여기에는 레 파비에르의 귀한 뮈스케 샤르도네도 포함됩니다.

도멘 바르의 양조 방식

도멘 바르의 양조 철학은 한마디로 테루아에 대한 충실함입니다. 포도밭은 합리적 재배 원칙에 따라 관리하며, 생물다양성을 중시하는 토양 관리와 농자재 사용 최소화에 힘씁니다. 수확은 전량 수작업으로 진행하고, 이어 와이너리에서 성능 좋은 선별대를 이용해 꼼꼼히 선별함으로써 양조조에 들어가는 포도의 순도를 지킵니다. 빈티지마다 포도가 최적의 성숙도에 이르도록 노력합니다.

와이너리에서는 의도적으로 고전적이면서 개입을 최소화하는 방식을 택합니다. 저온 침용으로 포도 본연의 과일 풍미를 끌어낸 뒤 토착 효모로 발효합니다. 숙성에는 오크통을 사용하되, 새 오크통의 비율을 절제해 각 클리마의 개성이 가려지지 않도록 합니다. 이러한 정교한 양조에 부드러운 래킹과 세심한 병입이 더해져, 풍미가 뚜렷하고 우아하며 마시기 편안하면서도 오랜 숙성이 가능한 와인이 탄생합니다.

도멘 바르의 와인

마르사네 로제는 1919년에 만들어진 최초의 마르사네 로제의 맥을 잇는 와인으로, 도멘의 오랜 역사를 담고 있습니다. 피노 누아로 빚었으며 섬세한 연어빛 색조와 산복숭아, 레드커런트의 선명한 향을 드러냅니다. 입안에서는 신선함과 풍성하고 둥근 질감이 어우러져 아페리티프나 고급 샤퀴트리와 즐기기에 좋습니다.

마르사네 블랑 레 파비에르는 샤르도네의 방향성 변이 품종으로 뮈스카를 연상시키는 향을 지닌 뮈스케 샤르도네로 만든 희귀한 와인입니다. 깊이 있는 향과 꽃향기, 뚜렷한 미네랄감이 매력적인 이 화이트 와인은 가금류와 고급 생선 요리에 훌륭하게 어울립니다.

전통적인 방식으로 샤르도네를 양조한 마르사네 블랑 레 제탈은 순수하고 팽팽한 풍미에 산뜻한 레몬 향과 짭짤한 여운을 선사합니다. 우아하고 정교한 이 와인은 도멘 바르가 화이트 와인에서도 빼어난 역량을 발휘한다는 것을 보여줍니다.

마르사네 레 롱주루아는 도멘을 대표하는 와인 중 하나입니다. 자줏빛 색조에 이어 장미와 제비꽃의 꽃향기가 피어오르고, 입안에서는 라즈베리와 카시스, 은은한 향신료 풍미가 풍성하게 펼쳐집니다. 뛰어난 섬세함과 숙성 잠재력을 지닌 와인입니다.

마르사네 레 우즐루아는 생동감과 비단결 같은 구조감으로 매력을 발산합니다. 강렬하고 풍부한 과일 풍미를 섬세한 탄닌이 받쳐 주어, 품격과 활력이 넘치는 마르사네를 선보입니다.

마르사네 레 그랑드 빈은 루비빛 색조와 라일락, 장미, 제비꽃이 두드러지는 꽃향기를 지녔습니다. 입안에서는 잘 익은 풍미가 맛있게 펼쳐지며, 균형감과 감칠맛을 갖춰 젊을 때도 즐기기 좋습니다. 이 클리마의 매력을 훌륭하게 보여주는 와인입니다.

마르사네 오 샹 살로몽은 매력적인 향신료 향에 이어, 살짝 설탕에 조린 듯한 과일 풍미와 함께 부드럽고 관능적이며 느긋하게 퍼지는 맛을 선사합니다. 풍성한 향을 편안하게 즐길 수 있는 와인입니다.

마르사네 에 셰조는 카시스와 검은 과일을 중심으로 한 향을 펼치며 섬세함과 깊이로 돋보입니다. 벨벳 같은 질감이 어우러져 매우 완성도 높은 와인을 이룹니다.

마르사네 레 피노트는 부드러운 탄닌과 산뜻한 산도를 지닌 한층 유연한 피노 누아입니다. 좋은 구조감을 갖추면서도 비교적 일찍 즐기기에 알맞습니다.

셰노브 인근의 명망 높은 클리마에서 생산되는 마르사네 클로 뒤 루아는 곧고 정교한 풍미와 뛰어난 짭짤한 미네랄감을 보여줍니다. 품격이 돋보이며 숙성 잠재력이 큰 와인입니다.

아펠라시옹의 돌 많은 고지대에서 자란 마르사네 라 몽타뉴는 팽팽하면서도 가볍고 표현력 풍부한 와인으로, 섬세한 구조와 선명한 과일 풍미를 보여줍니다.

마르사네 생자크는 깊은 과일 풍미와 블랙체리 향, 밀도 높은 질감으로 한층 풍부한 매력을 드러내며, 풍성함과 우아함을 함께 갖췄습니다.

픽생 프르미에 크뤼 레 제르블레는 나무껍질과 붉은 과일 젤리의 향이 더해진 매력적인 훈연 향을 드러냅니다. 입안에서는 감칠맛과 탄탄한 구조감이 섬세한 탄닌을 바탕으로 펼쳐지며, 숙성 잠재력도 뛰어납니다.

샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 베루아유는 샹볼 특유의 공기처럼 가벼운 섬세함과 레이스처럼 정교한 향에 바르의 정확한 손길이 더해진 와인입니다. 꽃향기가 감돌고 질감이 비단결 같으며 깊은 품격을 지녔습니다.

코트 드 본에서 생산되는 상트네 앙 비보는 풍성한 과일 풍미와 뚜렷한 향, 편안하게 즐길 수 있는 매력을 지닌 피노 누아로 도멘의 와인 라인업에 색다른 면모를 더합니다.

본 마르 그랑 크뤼는 바르의 와인 가운데서도 정점에 꼽힙니다. 모레 생드니와 샹볼 뮈지니의 경계에 자리한 뛰어난 포도밭에서 생산되며, 잘 익은 검은 과일과 훈연 향, 부드러운 향신료 향이 섬세하고 비단결 같은 탄닌 구조 위에 펼쳐져 힘과 우아함을 겸비합니다. 매우 오랜 숙성이 가능한 와인입니다.

샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼는 비할 데 없는 위엄으로 와인 라인업의 정점을 장식합니다. 짙은 색조에 이어 구운 향과 로스팅 향, 블랙베리·블랙체리·블루베리의 과일 향이 감초의 기운과 어우러져 복합적인 향을 이룹니다. 입안에서는 풍부한 볼륨감과 부드러움, 복합적인 탄닌이 끝없이 이어집니다. 쥬브레 샹베르탱의 이 전설적인 클리마를 상징하는 여운입니다.

언론 속 저희

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