코슈 뒤리 퓔리니 몽라셰 레 앙세녜르 (Coche Dury Puligny Montrachet les Enseignères) 2001 - 프로모션 -5% !
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리외-디 레 장세녜르 (Les Enseignères) 출신의 코슈-뒤리 (Coche-Dury)의 퓔리니-몽라셰 2001 (Puligny-Montrachet 2001)은 석회암 토양에서 재배된 샤르도네 (Chardonnay)입니다. 구운 아몬드 노트, 분필 같은 미네랄리티, 탄탄한 입안이 특징입니다. 갑각류와 완벽하게 어울리며 2030년까지 더욱 발전할 것입니다.
1920년대부터 뫼르소 (Meursault) 중심부에 자리 잡은 이 가족 도멘은 전통과 정밀함을 결합하여 부르고뉴 (Bourgogne) 위대한 화이트 와인의 탁월함을 구현합니다.
- 테루아 : 코트 드 본 (Côte de Beaune)의 점토 석회암 및 이회토 토양으로, 샤르도네 (Chardonnay)가 분필 같은 미네랄리티와 희귀한 우아함을 드러냅니다.
- 양조 방식 : 절제된 오크 배럴 숙성, 과실 본연의 풍미 존중 및 순수한 긴장감 추구, 도멘의 시그니처.
도멘 코슈-뒤리 퓔리니-몽라셰 레 장세녜르 2001 (Domaine Coche-Dury Puligny-Montrachet Les Enseignères 2001) 와인 테이스팅 노트
외관 : 녹색 빛이 도는 황금빛 색상, 부드러운 투명함과 풍성한 밀도를 예감케 합니다.
코 : 백화와 콩피 레몬의 아로마가 구운 아몬드와 헤이즐넛 노트와 어우러지며, 은은한 염미가 더해집니다.
입안 : 벨벳 같은 질감과 생동감 있는 산도, 분필 같은 미네랄리티가 길고 정확한 여운으로 이어지며 지속적인 염미가 인상적입니다.
복합성을 온전히 느끼실 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 12~14°C 사이로 서빙하십시오.
빈티지 (Millésime) 2001
부르고뉴 (Bourgogne) 밤의 서늘함이 산도와 긴장감을 보존하면서도 포도의 최적 성숙도를 허용한, 균형 잡힌 빈티지입니다.
- 숙성 잠재력 : 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관 시 2030년까지 음용 가능합니다.
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