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도멘 코슈 뒤리 (Domaine Coche-Dury) 의 뫼르소 레 루조 2023 (Meursault Les Rougeots 2023)은 부르고뉴 (Bourgogne) 화이트 와인의 우아함을 드러냅니다. 이 샤르도네 (Chardonnay)는 흰 과실, 감귤류, 미네랄적 뉘앙스를 결합합니다. 미각에서는 풍부하고 긴장감 있으며 짭조름한 피니시를 보여줍니다. 굴이나 가금류와 잘 어울리며 2030년까지 보관 가능합니다.
도멘 코슈 뒤리 (Domaine Coche-Dury)
뫼르소 (Meursault) 의 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 인내심이 희귀한 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 석회질 점토 토양으로, 샤르도네가 분필 같은 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조: 오크통 발효, 섬세한 리 위에서 장기간 숙성하여 부드러운 질감과 생동감 있는 긴장감을 부여합니다.
뫼르소 (Meursault) 의 구릉지에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 엄격함과 인내심이 희귀한 정밀도를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 테루아: 코트 드 본 (Côte de Beaune) 의 석회질 점토 토양으로, 샤르도네가 분필 같은 미네랄리티와 우아함을 끌어냅니다.
- 양조: 오크통 발효, 섬세한 리 위에서 장기간 숙성하여 부드러운 질감과 생동감 있는 긴장감을 부여합니다.
도멘 코슈 뒤리 뫼르소 레 루조 (Domaine Coche-Dury Meursault Les Rougeots) 2023 테이스팅 노트
외관: 수정처럼 맑고 부드러운 점성을 지닌 녹색 빛 반사의 황금빛 색상입니다.
향: 신선한 윌리엄스 배, 콩피된 레몬 제스트, 산사나무 꽃, 부싯돌의 아로마에 짭조름하고 분필 같은 뉘앙스가 더해집니다.
미각: 새틴 같은 질감, 생동감 있고 정확한 산미, 석회암 미네랄리티가 우아한 긴장감과 함께 길고 짭조름한 피니시로 이어집니다.
복합미를 온전히 드러내기 위해 부르고뉴 잔에 12~14°C로 서빙하십시오.
2023년 빈티지
균형 잡힌 성숙도와 보존된 신선함이 특징인 빈티지로, 테루아의 순수함을 표현하기에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 서늘한 셀러(12~14°C)에서 빛을 차단하여 보관하십시오.
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