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콩트 조르주 드 보귀에 뮈지니 (Comte Georges de Vogue Musigny) 2020
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뮈지니 그랑 크뤼 (Musigny Grand Cru) 2020은 도멘 콩트 조르주 드 보귀에 (Domaine Comte Georges de Vogüé)가 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 석회질 토양에서 빚어낸 와인입니다. 이 피노 누아 (Pinot Noir)(40년 이상의 포도나무)는 검은 과실과 스파이스 향을 품으며, 35% 신오크통에서 숙성되었습니다. 비단결 같고 미네랄한 입맛, 생동감 있는 신선함. 사냥고기나 숙성 치즈와 함께 2025년부터 즐기십시오.
6세기에 걸쳐 샹볼-뮈지니 (Chambolle-Musigny)의 성스러운 테루아에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 변함없는 엄격함으로 유산이 전승됩니다.
- 테루아: 코트 드 뉘 (Côte de Nuits)의 뮈지니 (Musigny)와 본 마르 (Bonnes-Mares) 그랑 크뤼의 점토-석회질 토양과 백색 이회토 – 미네랄리티와 우아함의 산실.
- 양조: 오크통에서의 절제된 숙성, 과실과 오래된 포도나무에 대한 절대적인 존중으로 희귀한 순수함의 와인을 만들어 냅니다.
도멘 콩트 조르주 드 보귀에 뮈지니 그랑 크뤼 비에이유 비뉴 (Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Grand Cru Vieilles Vignes) 2020 와인 시음 노트
눈으로: 가넷 반사를 지닌 깊은 퍼플 로브, 비단결 같은 밀도와 수정 같은 광채를 자랑합니다.
코에서: 그리오트 체리와 야생 블랙베리의 신선함이 시들어가는 바이올렛, 부드러운 감초, 축축한 낙엽 숲의 노트로 이어지며, 염기적이고 분필 같은 터치가 더해집니다.
입안에서: 거의 어루만지는 듯한 벨벳 같은 어택이 미네랄 긴장감과 생동감 있는 산도로 이어지며, 귀족적인 섬세함을 지닌 타닌과 길고 염기적이며 향신료 향이 감도는 피니시가 받쳐 줍니다.
복잡성을 최대한 발휘할 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 14~16°C로 서빙하십시오.
2020 빈티지
조기 성숙과 뛰어난 농축도가 두드러지는 빈티지로, 밤의 신선함이 피노 누아 (Pinot Noir)의 균형과 긴장감을 보존해 주었습니다.
- 숙성 잠재력: 30년 이상, 최적의 조건(안정된 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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