뒤로셰 주브레 샹베르탱 1er 크뤼 라 콩브 오 무안 (Duroché Gevrey Chambertin 1er cru La Combe Aux Moines) 2023
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뒤로쉐 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 라 콩브 오 무안 (Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines) 2023은 주브레의 석회질 테루아르에서 그 정수를 끌어냅니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 붉은 과일, 스파이스, 은은한 꽃향기로 매혹합니다. 입 안에서 실크 같고 미네랄하며, 3~5년 후 사냥 고기나 치즈와 잘 어울립니다.
주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 수 세대에 걸쳐 부르고뉴 테루아르에 대한 존중을 바탕으로 한 노하우를 이어오고 있습니다.
- 테루아르: 뉘 코트 (Côte de Nuits)의 점토-석회질 및 이회토 토양으로, 놀라운 미네랄리티와 깊이를 지닌 와인을 만들어냅니다.
- 양조: 피노 누아 (Pinot Noir)의 순수함을 표현하는 퀴베를 위해 정밀함과 섬세함을 결합한 전통적인 방식을 사용합니다.
도멘 뒤로쉐 주브레-샹베르탱 1er 크뤼 라 콩브 오 무안 (Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er cru La Combe Aux Moines) 2023 와인 테이스팅 노트
눈으로: 석류석 반사광을 지닌 강렬한 루비 색상으로, 실크 같고 빛나는 텍스처를 띱니다.
코에서: 검은 체리, 바이올렛, 감초의 아로마가 숲 속 향의 터치와 섬세한 분필 같은 미네랄리티와 어우러집니다.
입 안에서: 우아한 타닌과 염분기 있는 긴장감이 받쳐주는 생동감 있고 정확한 어택으로 시작하여, 길고 조화로운 여운으로 마무리됩니다.
복잡성을 온전히 드러낼 수 있도록 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2023 빈티지
균형 잡힌 성숙도를 특징으로 하는 빈티지로, 주브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)의 전형적인 과실미와 구조감을 동시에 갖춘 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력: 10~15년, 최적의 조건(안정적인 온도, 조절된 습도)에서 보관하십시오.
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