뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2012 - 프로모 -5% !
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뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2012는 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼로, 클로 드 베즈 (Clos de Bèze)의 점토석회질 토양에서 탄생합니다. 오크통에서 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 잘 익은 과일과 향신료 향으로 매혹시킵니다. 균형감과 미네랄리티를 갖춘 이 와인은 2030년까지 레드 미트나 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
5대에 걸친 가족의 노하우가 제브레이-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin)에 뿌리를 내리고 있으며, 이곳의 탁월한 테루아에서 피노 누아 (Pinot Noir)가 활짝 피어납니다.
- 테루아 (Terroir) : 부르고뉴 (Bourgogne) 그랑 크뤼의 점토석회질 토양으로, 분필 같은 미네랄리티가 보기 드문 정밀함을 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 : 포도 과실과 품종의 자연스러운 긴장감을 존중하는 오크통 숙성.
도멘 뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2012 테이스팅 노트
외관 : 비단결처럼 촘촘하고 발광하는 가넷 빛 반사를 지닌 깊은 루비 색상.
향 : 신선한 그리오트 체리, 섬세한 바이올렛, 미묘한 감초, 촉촉한 낙엽 향이 어우러지며, 소금기 있는 분필 뉘앙스가 이를 돋보이게 합니다.
입 안 : 벨벳 같은 질감, 생동감 있는 산도와 지속적인 미네랄리티가 부드러운 향신료와 검은 과일이 어우러지는 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
복합미를 최대한 끌어내기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 글라스에 16-18°C로 서빙하세요.
2012 빈티지
균형 잡힌 숙성도와 보존된 신선함이 돋보이는 빈티지로, 장기 숙성용 와인에 이상적입니다.
- 숙성 잠재력 : 15~20년, 서늘한 와인 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 보관하세요.
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