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부르고뉴 (Bourgogne)
| 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)
뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2019
124612
레드 (Rouge)
75cl
97/100
92-95/100
19/20
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도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)의 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze) 2019는 부르고뉴 (Bourgogne) 석회암 경사면에서 탄생한 그랑 크뤼 (Grand Cru)로, 블랙 과일과 스파이스 아로마를 지닙니다. 올드 바인 (vieilles vignes)(1920)이 정밀한 구조와 미네랄 피니시를 부여합니다. 2035년까지 로스트 덕과 함께 즐기십시오.
도멘 뒤로셰 (Domaine Duroché)
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 심장부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 5대에 걸쳐 보기 드문 정밀함의 와인을 빚어왓습니다.
- 테루아: 그랑 크뤼의 요람인 부르고뉴의 석회암과 이회토 토양에서 피노 누아가 그 모든 고귀함을 표현합니다.
- 양조: 과일과 테루아를 존중하는 자연적인 접근법으로, 미네랄한 우아함의 퀴베를 만들어냅니다.
제브레-샹베르탱 (Gevrey-Chambertin) 심장부에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 5대에 걸쳐 보기 드문 정밀함의 와인을 빚어왓습니다.
- 테루아: 그랑 크뤼의 요람인 부르고뉴의 석회암과 이회토 토양에서 피노 누아가 그 모든 고귀함을 표현합니다.
- 양조: 과일과 테루아를 존중하는 자연적인 접근법으로, 미네랄한 우아함의 퀴베를 만들어냅니다.
도멘 뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Domaine Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2019 와인 시음 노트
외관: 가넷 반사광이 도는 깊은 루비 로브로, 실크 같은 밀도와 크리스탈 같은 광채를 지닙니다.
코: 블랙체리, 야생 블랙베리, 바이올렛의 아로마에 이어 감초의 터치와 거의 짭조름한 분필 같은 섬세한 노트가 느껴집니다.
입 안: 벨벳 같은 질감으로, 생동감 있는 산도와 팽팽한 미네랄리티가 받쳐주며, 부드러운 스파이스와 지속적인 신선함이 어우러지는 길고 풍미 가득한 피니시가 이어집니다.
복잡성을 온전히 드러내려면 부르고뉴 잔에 16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
균형이 특징인 빈티지로, 여름의 열기와 가을의 신선함이 뛰어난 정밀함의 와인을 조각해 냈습니다.
- 숙성 잠재력: 15~20년, 최적의 조건(안정적인 온도, 제어된 습도)에서 보관하십시오.
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